Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Энергетическая ценность=» на « |Энергетическая ценность = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Белки=» на « |Белки = ») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Image = Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней).jpg | |Image = Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней).jpg | ||
|Наименование = Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)|Производитель=Иней | |Наименование = Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)|Производитель=Иней | ||
|Жиры = 18|Белки=13 | |Жиры = 18 | ||
|Белки = 13 | |||
|Энергетическая ценность = 214|Вес=100 г (порционная нарезка), 300 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Энергетическая ценность = 214|Вес=100 г (порционная нарезка), 300 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
Версия от 02:39, 26 июля 2022
 | |
| Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 214 кКал |
| Вес изделия | 100 г (порционная нарезка), 300 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Окорок Юбилейный (Иней) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- крахмал картофельный;
- регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты);
- декстроза;
- ароматизатор;
- стабилизатор (ксантановая камедь);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). 1