Финский сервелат (ДмитроГорский продукт)

Финский сервелат
Производитель	ДмитроГорский продукт
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	26 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	290 кКал
Тип оболочки	Фиброузная
Вес изделия	0,7 кг и 0,35 кг
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до 6°С
Сайт	dmitrogorsky.ru

Финский сервелат (ДмитроГорский продукт) – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• белковый стабилизатор;
• вода;
• шпик;
• кожа куриная;
• меланж яичный;
• молоко сухое обезжиренное;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• сахар;
• стабилизаторы – фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
• антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
• регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
• уплотнитель – сульфат кальция;
• загуститель – альгинат натрия;
• мальтодекстрин;
• ароматизаторы;
• краситель пищевой – кармин;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый¹.

Источники

https://sbermarket.ru/

http://www.dmitrogorsky.ru/