Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Шашлык в маринаде (Звениговский)''' – это требующий [[Термическая обработка|термической обработки]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат мясной]] мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный, в кефирном маринаде от бренда «[[Мясокомбинат Звениговский|Звениговский]]». | '''Шашлык в маринаде (Звениговский)''' – это требующий [[Термическая обработка|термической обработки]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат мясной]] мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный, в кефирном маринаде от бренда «[[Мясокомбинат Звениговский|Звениговский]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ 1]</sup> | Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ 1]</sup> | ||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
*ароматизатор кефира натуральный. | *ароматизатор кефира натуральный. | ||
== Источники == | |||
[https://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ https://zvenigov.com/] | [https://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ https://zvenigov.com/] | ||
[[Категория:Звениговский]] | [[Категория:Звениговский]] | ||
Текущая версия от 04:10, 26 июля 2022
 | |
| Шашлык в маринаде (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10,5 г |
| Белки | 42,5 г |
| Энергетическая ценность | 432,5 кКал |
Шашлык в маринаде (Звениговский) – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный, в кефирном маринаде от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: жарка, тушение, варка.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
- при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.
Ингредиенты
Состав:
- кусочки мясной мякоти лопаточной и шейной частей;
- лук репчатый;
- уксус;
- вода питьевая;
- маринад (растительный жир, декстроза, специи: базилик, петрушка, перец черный, горчица, кориандр; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621)-12%);
- концентрат сывороточного белка;
- регуляторы кислотности: молочная кислота, ацетат натрия;
- соль поваренная пищевая;
- загустители: ксанатновая камедь, гуаровая камедь;
- экстракт кориандра;
- ароматизатор кефира натуральный.