Продукция производителя Звениговский
Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Шашлык в маринаде (Звениговский)''' – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный, в кефирном маринаде от бренда | |Наименование = Шашлык в маринаде (Звениговский) | ||
|Image = Шашлык в маринаде (Звениговский).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Звениговский | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 10,5 | |||
|Белки = 42,5 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 432,5 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Шашлык в маринаде (Звениговский)''' – это требующий [[Термическая обработка|термической обработки]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат мясной]] мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный, в кефирном маринаде от бренда «[[Мясокомбинат Звениговский|Звениговский]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ 1]</sup> | Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ 1]</sup> | ||
| Строка 12: | Строка 28: | ||
*при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток; | *при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток; | ||
*при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток. | *при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
*кусочки мясной мякоти лопаточной и шейной частей; | *кусочки [[Мясо|мясной]] мякоти лопаточной и шейной частей; | ||
*лук репчатый; | *лук репчатый; | ||
*уксус; | *уксус; | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*маринад (растительный жир, декстроза, специи: базилик, петрушка, перец черный, горчица, кориандр; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621)-12%); | *маринад (растительный жир, декстроза, специи: [[базилик]], [[петрушка]], [[Черный перец|перец черный]], [[горчица]], [[кориандр]]; усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]] (Е621)-12%); | ||
*концентрат сывороточного белка; | *концентрат сывороточного белка; | ||
*регуляторы кислотности: молочная кислота, ацетат натрия; | *регуляторы кислотности: молочная кислота, [[ацетат натрия]]; | ||
*соль поваренная пищевая; | *соль поваренная пищевая; | ||
*загустители: ксанатновая камедь, гуаровая камедь; | *загустители: ксанатновая камедь, [[гуаровая камедь]]; | ||
*экстракт кориандра; | *экстракт [[Кориандр|кориандра]]; | ||
*ароматизатор кефира натуральный. | *ароматизатор кефира натуральный. | ||
== Источники == | |||
[https://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-v-marinade/ https://zvenigov.com/] | |||
[[Категория:Звениговский]] | [[Категория:Звениговский]] | ||
Текущая версия от 04:10, 26 июля 2022
свернуть | |
| Шашлык в маринаде (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10,5 г |
| Белки | 42,5 г |
| Энергетическая ценность | 432,5 кКал |
Шашлык в маринаде (Звениговский) – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный, в кефирном маринаде от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: жарка, тушение, варка.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
- при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.
Ингредиенты
Состав:
- кусочки мясной мякоти лопаточной и шейной частей;
- лук репчатый;
- уксус;
- вода питьевая;
- маринад (растительный жир, декстроза, специи: базилик, петрушка, перец черный, горчица, кориандр; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621)-12%);
- концентрат сывороточного белка;
- регуляторы кислотности: молочная кислота, ацетат натрия;
- соль поваренная пищевая;
- загустители: ксанатновая камедь, гуаровая камедь;
- экстракт кориандра;
- ароматизатор кефира натуральный.