мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка прессованная Экстра (Ратимир)''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1096 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Грудинка прессованная Экстра | |||
|Image = Грудинка прессованная Экстра (Ратимир).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ратимир | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = не более 65 | |||
|Белки = не менее 9 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = не более 621 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 400 г | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://ratimir.ru/ ratimir.ru] | |||
}} | |||
'''[[Грудинка]] прессованная Экстра ([[Ратимир]])''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1096 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Грудинка прессованная «Экстра» под брендом «Ратимир» – это деликатес, при производстве которого грудинка свиная прессуется с ароматными специями. Вкус оттеняет аромат копчения. | Грудинка прессованная «Экстра» под брендом «Ратимир» – это деликатес, при производстве которого грудинка свиная прессуется с ароматными специями. Вкус оттеняет аромат копчения. | ||
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611. | Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611. | ||
| Строка 16: | Строка 27: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* грудинка свиная; | * [[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | ||
* рассол: | * рассол: | ||
** вода; | ** вода; | ||
** комплексная пищевая добавка: | ** комплексная пищевая добавка: | ||
*** стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты; | *** стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты; | ||
*** виноградный сахар; | *** виноградный [[сахар]]; | ||
*** усилитель вкуса – глутамат натрия; | *** усилитель вкуса – [[глутамат натрия]]; | ||
*** антиокислитель – изоаскорбат натрия; | *** антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]]; | ||
*** ароматизатор мясного бульона, идентичный натуральному; | *** ароматизатор мясного бульона, идентичный натуральному; | ||
** комплексная пищевая добавка: | ** комплексная пищевая добавка: | ||
*** консервант – ацетаты натрия; | *** консервант – [[Ацетат натрия|ацетаты натрия]]; | ||
*** регулятор кислотности – цитраты натрия; | *** регулятор кислотности – [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]; | ||
** фиксатор окраски – нитрит натрия; | ** фиксатор окраски – нитрит натрия; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* перец красный; | * [[Красный перец|перец красный]]; | ||
* кунжут<sup>[https://palladi.ru/upload/iblock/154/154833aadf278d74224813ef59eee1f1.jpg 2]</sup>. | * кунжут<sup>[https://palladi.ru/upload/iblock/154/154833aadf278d74224813ef59eee1f1.jpg 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1096 | # [https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1096 https://ratimir.ru] | ||
[[Категория:Ратимир]] | [[Категория:Ратимир]] | ||
Текущая версия от 05:31, 26 июля 2022
| Грудинка прессованная Экстра | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 65 г |
| Белки | не менее 9 г |
| Энергетическая ценность | не более 621 кКал |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | ratimir.ru |
Грудинка прессованная Экстра (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Грудинка прессованная «Экстра» под брендом «Ратимир» – это деликатес, при производстве которого грудинка свиная прессуется с ароматными специями. Вкус оттеняет аромат копчения.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- рассол:
- вода;
- комплексная пищевая добавка:
- стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- ароматизатор мясного бульона, идентичный натуральному;
- комплексная пищевая добавка:
- консервант – ацетаты натрия;
- регулятор кислотности – цитраты натрия;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
- перец черный;
- перец красный;
- кунжут2.
