Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* антиокислитель [[лимонная кислота]]<sup>[https://mimpvologda.ru/katalog-produktsii/novinki.html 2]</sup>. | * антиокислитель [[лимонная кислота]]<sup>[https://mimpvologda.ru/katalog-produktsii/novinki.html 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html https://mskstandart.ru] | * [https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html https://mskstandart.ru] | ||
Текущая версия от 05:35, 26 июля 2022
 | |
| Гуляш из свинины с маринадом | |
|---|---|
| Производитель | МиМП |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | пластиковый лоток с модифицированной газовой средой |
| Срок хранения | 24 часа при температуре 4±2°С |
| Сайт | https://mimpvologda.ru |
Гуляш из свинины с маринадом – это мясной рубленый мелкокусковой полуфабрикат, который изготавливается Вологодским колбасным заводом «МиМП».
Общие сведения
Гуляш из свинины с маринадом реализуется в охлажденном виде1.
Ингредиенты
- свинина;
- маринад (вода, овощи (томаты, паприка, чеснок, лук), пряности (кориандр, горчица, перец чили, черный перец));
- ароматизатор;
- соль;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- регуляторы кислотности;
- антиокислитель лимонная кислота2.