AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Русские ГОСТ''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке замороженн...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
||
(не показано 11 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Пельмени Русские ГОСТ (Цезарь).png | |||
|Наименование = Пельмени Русские ГОСТ (Цезарь)|Производитель=МорозКом | |||
|Жиры = 12,8 | |||
|Белки = 12,3 | |||
|Углеводы = 23,3 | |||
|Энергетическая ценность = 258 | |||
|Вес = 800 г|Упаковка=пакет | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С|Сайт=https://pkm-group.ru/brands/caesar/products/pelmeni/}} | |||
'''[[Пельмени]] Русские [[ГОСТ]]''' – это подлежащий дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] замороженный рубленый [[полуфабрикат в тесте]] торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом». | |||
== Общие сведения == | |||
Соответствуют [[ГОСТ 33394-2015]]. | |||
====Способ приготовления==== | ====Способ приготовления==== | ||
Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на | [[Пельмени]], не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 400 г пельменей 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении 7 минут до готовности. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*Состав начинки: | *Состав начинки: | ||
**говядина охлажденная; | **[[говядина]] охлажденная; | ||
**свинина; | **[[свинина]]; | ||
**лук репчатый; | **лук репчатый; | ||
**перец чёрный; | **[[Черный перец|перец чёрный]]; | ||
**комплексная пищевая добавка (антиокислитель аскорбат натрия). | **[[комплексная пищевая добавка]] (антиокислитель аскорбат натрия; натуральные ароматизаторы: экстракты [[Розмарин|розмарина]], лакрицы; носитель [[цитрат натрия]], [[соль]]). | ||
*Состав тестовой оболочки: | *Состав тестовой оболочки: | ||
**мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; | **[[мука пшеничная]] хлебопекарная высшего сорта; | ||
**молоко сухое обезжиренное; | **молоко сухое обезжиренное; | ||
**вода; | **вода; | ||
**меланж; | **меланж; | ||
**соль.<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3372730/pelmeni-cezar-s-mjasom-bychkov-0-75kghttps://www.utkonos.ru/item/3396163/pelmeni-cezar-carskoe-zastole-750-ghttps://www.utkonos.ru/item/3372729/pelmeni-cezar-domashnie-0-8kghttps://www.utkonos.ru/item/3396158/pelmeni-cezar-russkie-800-g 1]</sup> | **[[соль]].<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3372730/pelmeni-cezar-s-mjasom-bychkov-0-75kghttps://www.utkonos.ru/item/3396163/pelmeni-cezar-carskoe-zastole-750-ghttps://www.utkonos.ru/item/3372729/pelmeni-cezar-domashnie-0-8kghttps://www.utkonos.ru/item/3396158/pelmeni-cezar-russkie-800-g 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.utkonos.ru/item/3396158/pelmeni-cezar-russkie-800-g | [https://www.utkonos.ru/item/3396158/pelmeni-cezar-russkie-800-g Пельмени Русские ГОСТ (Цезарь)] | ||
[https://pkm-group.ru/brands/caesar/products/pelmeni/ Источник изображения] | |||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] |
Текущая версия от 05:39, 26 июля 2022
Пельмени Русские ГОСТ (Цезарь) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 12,8 г |
Белки | 12,3 г |
Углеводы | 23,3 г |
Энергетическая ценность | 258 кКал |
Вес изделия | 800 г |
Формат упаковки | пакет |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Сайт | https://pkm-group.ru/brands/caesar/products/pelmeni/ |
Пельмени Русские ГОСТ – это подлежащий дальнейшей термической обработке замороженный рубленый полуфабрикат в тесте торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом».
Общие сведения
Соответствуют ГОСТ 33394-2015.
Способ приготовления
Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 400 г пельменей 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении 7 минут до готовности.
Ингредиенты
- Состав начинки:
- говядина охлажденная;
- свинина;
- лук репчатый;
- перец чёрный;
- комплексная пищевая добавка (антиокислитель аскорбат натрия; натуральные ароматизаторы: экстракты розмарина, лакрицы; носитель цитрат натрия, соль).
- Состав тестовой оболочки:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- молоко сухое обезжиренное;
- вода;
- меланж;
- соль.1