Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
'''[[Свинья|Свиньи]] кемеровской породы''' относятся и к мясо-сальному, и к мясному направлению продуктивности. | '''[[Свинья|Свиньи]] кемеровской породы''' относятся и к мясо-сальному, и к мясному направлению продуктивности. | ||
== Общие сведения == | |||
Для этих животных характерна крепкая конституция и правильное телосложение. Масть чаще черная, на туловище есть небольшие белые пятна, также белые отметины присутствуют на лбу, хвосте и ногах. Встречаются и черно-пестрые животные.Кемеровским [[Свинья|свиньям]] присуща густая щетина, порода хорошо приспособлена к суровым климатическим условиям севера. Имеют широкую и глубокую грудь, окорока сильно выражены. [[Хряк|Хряки]] достигают веса 350 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 200-250 кг. | Для этих животных характерна крепкая конституция и правильное телосложение. Масть чаще черная, на туловище есть небольшие белые пятна, также белые отметины присутствуют на лбу, хвосте и ногах. Встречаются и черно-пестрые животные.Кемеровским [[Свинья|свиньям]] присуща густая щетина, порода хорошо приспособлена к суровым климатическим условиям севера. Имеют широкую и глубокую грудь, окорока сильно выражены. [[Хряк|Хряки]] достигают веса 350 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 200-250 кг. | ||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
Сохранность поросят к отъему составляет 90 процентов, живой массы 100 кг [[Свинья|свиньи]] достигают на 9-10 дней раньше. После убоя дают туши с уменьшенной толщиной шпика и увеличенным содержанием постного [[Мясо|мяса]]. Годятся и на [[мясо]], и на сало.<sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/kemerovskaya.html 1]</sup> | Сохранность поросят к отъему составляет 90 процентов, живой массы 100 кг [[Свинья|свиньи]] достигают на 9-10 дней раньше. После убоя дают туши с уменьшенной толщиной шпика и увеличенным содержанием постного [[Мясо|мяса]]. Годятся и на [[мясо]], и на сало.<sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/kemerovskaya.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/kemerovskaya.html АгроПост] | # [http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/kemerovskaya.html АгроПост] | ||
# [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/kemerovskaja-poroda-svinei.html Агро ХХI] | # [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/kemerovskaja-poroda-svinei.html Агро ХХI] | ||
[[Категория:Породы свиней]] | [[Категория:Породы свиней]] | ||
Текущая версия от 13:54, 26 июля 2022
 | |
| Кемеровская порода свиней | |
|---|---|
| Тип | Породы свиней |
| Год выведения | 1960 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное, мясо-сальное |
Свиньи кемеровской породы относятся и к мясо-сальному, и к мясному направлению продуктивности.
Общие сведения
Для этих животных характерна крепкая конституция и правильное телосложение. Масть чаще черная, на туловище есть небольшие белые пятна, также белые отметины присутствуют на лбу, хвосте и ногах. Встречаются и черно-пестрые животные.Кемеровским свиньям присуща густая щетина, порода хорошо приспособлена к суровым климатическим условиям севера. Имеют широкую и глубокую грудь, окорока сильно выражены. Хряки достигают веса 350 кг, свиноматки – 200-250 кг.
Происхождение породы
Была выведена в Кемеровской области путем сложного воспроизводительного скрещивания местных позднеспелых свиней с представителями крупной белой, белой длинноухой, беркширской, крупной черной и сибирской северной пород. В 1960 году породу утвердили, как самостоятельную.1
Широко распространена в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Сахалинской области, Красноярском крае, Республике Тыва и северных районах Казахстана.
Достоинства породы:
- приспособленность северному климату;
- выносливость;
- высокая жизнеспособность;
- хорошая репродуктивность.1
Использование породы в мясной промышленности
Сохранность поросят к отъему составляет 90 процентов, живой массы 100 кг свиньи достигают на 9-10 дней раньше. После убоя дают туши с уменьшенной толщиной шпика и увеличенным содержанием постного мяса. Годятся и на мясо, и на сало.1