Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 9 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаса Балыковая (Горин продукт).jpg | |||
|Наименование = Колбаса Балыковая (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт | |||
|Вес = 300 г | |||
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''Балыковая''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | |||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт категории Б]]. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] ([[соль]] пищевая, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* стабилизаторы: пирофосфат, трифосфат; | * стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Трифосфаты|трифосфат]]; | ||
* лактоза; | * лактоза; | ||
* загустители: каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь; | * загустители: [[каррагинан]], [[гуаровая камедь]], [[ксантановая камедь]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам; | * усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]] 1-зам; | ||
* антиокислители: изоаскорбат натрия, альфа-Токоферол; | * антиокислители: [[изоаскорбат натрия]], альфа-Токоферол; | ||
* ароматизаторы (мята); | * ароматизаторы (мята); | ||
* стабилизаторы: полифосфат; | * стабилизаторы: [[Полифосфаты|полифосфат]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* пряности (перец красный, мускат); | * пряности ([[Красный перец|перец красный]], [[Мускатный орех|мускат]]); | ||
* лук; | * лук; | ||
* специи и экстракты специй (перец черный, перец зеленый, [[белый перец|перец белый]]); | * специи и экстракты специй ([[Черный перец|перец черный]], перец зеленый, [[белый перец|перец белый]]); | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* животный белок [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-balykovaya-polukopchenaya-myasnoj-produkt-kategorii-b-okhlazhdennyj <sup>1</sup>]. | * животный белок [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-balykovaya-polukopchenaya-myasnoj-produkt-kategorii-b-okhlazhdennyj <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-balykovaya-polukopchenaya-myasnoj-produkt-kategorii-b-okhlazhdennyj | # [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-balykovaya-polukopchenaya-myasnoj-produkt-kategorii-b-okhlazhdennyj Колбаса Балыковая (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] |
Текущая версия от 13:55, 26 июля 2022
Колбаса Балыковая (Горин продукт) | |
---|---|
Производитель | Горин продукт |
Вес изделия | 300 г |
Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Балыковая – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия);
- декстроза;
- стабилизаторы: пирофосфат, трифосфат;
- лактоза;
- загустители: каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- антиокислители: изоаскорбат натрия, альфа-Токоферол;
- ароматизаторы (мята);
- стабилизаторы: полифосфат;
- декстроза;
- пряности (перец красный, мускат);
- лук;
- специи и экстракты специй (перец черный, перец зеленый, перец белый);
- мальтодекстрин;
- сахар;
- животный белок 1.