Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная пищевая, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная пищевая, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* комплексная смесь специй (Е450, Е451, краситель – ферментированный рис, загуститель Е407, усилитель вкуса Е621, антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]] Е300, [[лимонная кислота]] Е330, экстракты специй)<sup>[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 1]</sup>. | * комплексная смесь специй (Е450, Е451, краситель – ферментированный рис, загуститель Е407, усилитель вкуса Е621, антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]] Е300, [[лимонная кислота]] Е330, экстракты специй)<sup>[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 Ампк.рф] | [http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 Ампк.рф] | ||
[[Категория:АМПК]] | [[Категория:АМПК]] | ||
Текущая версия от 18:14, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Павловская | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса Павловская (АМПК) – вареное колбасное изделие категории Г.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- эмульсия из свиной шкурки;
- шпик боковой;
- вода;
- свинина жирная;
- крахмал картофельный;
- растительный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- комплексная смесь специй (Е450, Е451, краситель – ферментированный рис, загуститель Е407, усилитель вкуса Е621, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, лимонная кислота Е330, экстракты специй)1.