Колбаса вареная Докторская ГОСТ (Каневской): различия между версиями
Продукция производителя Каневской
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Каневской»» на ««Каневской»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная «Докторская ГОСТ»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса вареная Докторская ГОСТ (Каневской) | |||
|Image = Колбаса вареная Докторская ГОСТ (Каневской).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Каневской | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 228 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 2 кг и 4 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 5 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kanevskoy.ru/ kanevskoy.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса вареная «Докторская ГОСТ»''' – это [[вареное колбасное изделие]], которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Колбаса вареная «Докторская ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011 | Колбаса вареная «Докторская ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* | * [[свинина]]; | ||
* [[говядина]]; | |||
* говядина; | |||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* меланж яичный; | * меланж яичный; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * посолочно-нитритная смесь ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* стабилизаторы – Е450, Е450, Е452; | * стабилизаторы – Е450, Е450, Е452; | ||
* регулятор кислотности – Е451; | * регулятор кислотности – Е451; | ||
* усилитель вкуса и аромата – Е621; | * усилитель вкуса и аромата – Е621; | ||
* сахар-песок; | * [[сахар]]-песок; | ||
* орех мускатный; | * [[Мускатный орех|орех мускатный]]; | ||
* антиокислитель – аскорбиновая кислота<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/varenyie-kolbasyi/kolbasa-«doktorskaya»-gost-naturalnaya-obolochka-3-5-kg 1]</sup>. | * антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]]<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/varenyie-kolbasyi/kolbasa-«doktorskaya»-gost-naturalnaya-obolochka-3-5-kg 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. https://kanevskoy.ru/shop/varenyie-kolbasyi/kolbasa-«doktorskaya»-gost-naturalnaya-obolochka-3-5-kg | 1. [https://kanevskoy.ru/shop/varenyie-kolbasyi/kolbasa-«doktorskaya»-gost-naturalnaya-obolochka-3-5-kg https://kanevskoy.ru] | ||
[[Категория:Каневской]] | [[Категория:Каневской]] | ||
Текущая версия от 18:28, 27 июля 2022
| Колбаса вареная Докторская ГОСТ (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Вес изделия | 2 кг и 4 кг |
| Срок хранения | 5 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | kanevskoy.ru |
Колбаса вареная «Докторская ГОСТ» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса вареная «Докторская ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизаторы – Е450, Е450, Е452;
- регулятор кислотности – Е451;
- усилитель вкуса и аромата – Е621;
- сахар-песок;
- орех мускатный;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота1.
