Колбаса вареная Молочная особая (Корбан): различия между версиями

Колбаса вареная Молочная особая
Колбаса вареная Молочная особая
Производитель	Корбан
Состав
	свинина, говядина, сыворотка молочная, меланж яичный, специи и экстракты специй (мускатный орех, кардамон)
Тип оболочки	Белковая, Натуральная и Полиамидная
Срок хранения	при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности не выше 75%
Сайт	korbanvl.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 18:32, 27 июля 2022

Колбаса вареная «Молочная особая» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Корбан».

Источники

1. http://korbanvl.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса вареная «Молочная особая»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Корбан».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса вареная Молочная особая
+|Image = Колбаса вареная Молочная особая (Корбан).webp
+|Тип =
+|Производитель = Корбан
+|Назначение =
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = [[свинина]], [[говядина]], [[Молочная сыворотка|сыворотка молочная]], меланж яичный, специи и экстракты специй ([[мускатный орех]], [[кардамон]])
+|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|Белковая]], [[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] и [[Полиамидная оболочка|Полиамидная]]
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности не выше 75%
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://korbanvl.ru/ korbanvl.ru]
+}}
+'''Колбаса вареная «Молочная особая»''' – это [[вареное колбасное изделие]], которое изготавливается МПК «[[Корбан]]».
-=== Общие сведения ===
+== Источники ==
-Колбаса вареная «Молочная особая» имеет нежную консистенцию, структура среза однородная. Отличается тонким изысканным вкусом и ароматом, в том числе за счет проницаемой для отдельных фракций дыма оболочки. Выпускается также в непроницаемой оболочке с неизменным вкусом и пролонгированным сроком хранения.
+. [http://korbanvl.ru/kolbasy_varenyie/album/molochnaya-osobaya-polliamid http://korbanvl.ru]
-==== Реализуется в трех видах оболочек ====
-* искусственная белковая оболочка (белкозин);
-* натуральная говяжья синюга;
-* полиамидная (искусственная непроницаемая).
-==== Средняя масса изделий ====
-* в белковой оболочке – 0,5 кг;
-* в говяжьей синюге: целое изделие – 3,0 – 6,0 кг; нарезка под вакуумом – 0,4 кг, 1,5кг, 2,0 кг;
-* в полиамидной оболочке – 0,5 кг.
-==== Условия хранения ====
-Хранится при темпера от 0°С до 6°С и относительной влажности не выше 75%:
-* в белковой оболочке – 8 суток без упаковки, 30 суток под вакуумом или в модифицированной атмосфере (целыми изделиями);
-* в говяжьей синюге – 8 суток без упаковки, 20 суток в вакуумной упаковке или модифицированной атмосфере (в виде порционной нарезки);
-* в полиамидной оболочке – 40 суток.
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
-* говядина;
-* сыворотка молочная;
-* меланж яичный;
-* специи;
-* экстракты специй (мускатный орех, кардамон)<sup>[http://korbanvl.ru/kolbasy_varenyie/album/molochnaya-osobaya-polliamid 1]</sup>.
-=== Источники ===
-. http://korbanvl.ru/kolbasy_varenyie/album/molochnaya-osobaya-polliamid
 [[Категория:Корбан]]