Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопченая Сервелат ([[Ратимир]])''' – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/23/1058 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса полукопченая Сервелат | |||
|Image = Колбаса полукопченая Сервелат (Ратимир).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ратимир | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 25 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 277 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 350 г | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://ratimir.ru/ ratimir.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса полукопченая Сервелат ([[Ратимир]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/23/1058 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Колбаса полукопченая «Сервелат» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной говядины, нежирной свинины и свиного шпика. Вкус классический с нотками пряных специй. Проницаемая оболочка позволяет сохранить вкус натурального копчения. | Колбаса полукопченая «Сервелат» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной говядины, нежирной свинины и свиного шпика. Вкус классический с нотками пряных специй. Проницаемая оболочка позволяет сохранить вкус натурального копчения. | ||
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-026-50831611. | Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-026-50831611. | ||
| Строка 16: | Строка 27: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* говядина первого сорта; | * [[говядина]] первого сорта; | ||
* свинина нежирная; | * [[свинина]] нежирная; | ||
* шпик свиной; | * шпик свиной; | ||
* комплексная пищевая добавка: | * комплексная пищевая добавка: | ||
** специи: | ** специи: | ||
*** [[горчица]]; | *** [[горчица]]; | ||
*** перец белый; | *** [[Белый перец|перец белый]]; | ||
*** чеснок; | *** [[чеснок]]; | ||
** стабилизаторы: пиро-, поли- фосфаты натрия; | ** стабилизаторы: пиро-, поли- фосфаты натрия; | ||
** регулятор кислотности – трифосфат натрия; | ** регулятор кислотности – трифосфат натрия; | ||
** усилитель вкуса – глутамат натрия; | ** усилитель вкуса – [[глутамат натрия]]; | ||
** виноградный сахар; | ** виноградный [[сахар]]; | ||
** антиокислитель – аскорбиновая кислота; | ** антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * [[Нитритная соль|соль нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* краситель натуральный – красный рисовый<sup>[https://i8.otzovik.com/2020/11/23/10988642/img/1793100_80158587_b.jpeg 2]</sup>. | * краситель натуральный – красный рисовый<sup>[https://i8.otzovik.com/2020/11/23/10988642/img/1793100_80158587_b.jpeg 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://ratimir.ru/catalog/0/23/1058 | # [https://ratimir.ru/catalog/0/23/1058 https://ratimir.ru] | ||
# https://i8.otzovik.com/2020/11/23/10988642/img/1793100_80158587_b.jpeg | # [https://i8.otzovik.com/2020/11/23/10988642/img/1793100_80158587_b.jpeg https://i8.otzovik.com] | ||
[[Категория:Ратимир]] | [[Категория:Ратимир]] | ||
Текущая версия от 15:38, 28 июля 2022
 | |
| Колбаса полукопченая Сервелат | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 277 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | ratimir.ru |
Колбаса полукопченая Сервелат (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Сервелат» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной говядины, нежирной свинины и свиного шпика. Вкус классический с нотками пряных специй. Проницаемая оболочка позволяет сохранить вкус натурального копчения.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-026-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина первого сорта;
- свинина нежирная;
- шпик свиной;
- комплексная пищевая добавка:
- специи:
- стабилизаторы: пиро-, поли- фосфаты натрия;
- регулятор кислотности – трифосфат натрия;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- виноградный сахар;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- соль пищевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- краситель натуральный – красный рисовый2.