Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Кострец говяжий | |Наименование = Кострец говяжий | ||
|Image = Kostrec-bez-kosti-miratorg.jpg | |Image = Kostrec-bez-kosti-miratorg.jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мираторг | |Производитель = Мираторг | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = при температуре от -1,5 °C до +4 °C 35 суток | |Срок хранения = при температуре от -1,5 °C до +4 °C 35 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://miratorg.ru miratorg.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Кострец говяжий ([[Мираторг]])''' – это отруб, содержащий продолжение спинной мышцы, принадлежит к высшему сорту [[Говядина|говядины]], ценится за отличные вкусовые качества и мягкость. <sup>[https://etexpress.ru/govyadina-tm-miratorg/3521-govyadina-kostrec-bez-kosti-miratorg-3-kg-2754020024666.html 1]</sup> | '''Кострец говяжий ([[Мираторг]])''' – это отруб, содержащий продолжение спинной мышцы, принадлежит к высшему сорту [[Говядина|говядины]], ценится за отличные вкусовые качества и мягкость. <sup>[https://etexpress.ru/govyadina-tm-miratorg/3521-govyadina-kostrec-bez-kosti-miratorg-3-kg-2754020024666.html 1]</sup> | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Может стать основой для приготовления практически любого мясного блюда. Из него также варят бульон для супа, тушат, отваривают, жарят. Такой кусок отлично подойдет для [[Биточки|биточков]] и рулетов, паровых и рубленых котлет, эскалопов, медальонов, бефстроганов<sup>[https://etexpress.ru/govyadina-tm-miratorg/3521-govyadina-kostrec-bez-kosti-miratorg-3-kg-2754020024666.html 1]</sup>. | Может стать основой для приготовления практически любого мясного блюда. Из него также варят бульон для супа, тушат, отваривают, жарят. Такой кусок отлично подойдет для [[Биточки|биточков]] и рулетов, паровых и рубленых котлет, эскалопов, медальонов, бефстроганов<sup>[https://etexpress.ru/govyadina-tm-miratorg/3521-govyadina-kostrec-bez-kosti-miratorg-3-kg-2754020024666.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://etexpress.ru/govyadina-tm-miratorg/3521-govyadina-kostrec-bez-kosti-miratorg-3-kg-2754020024666.html Etexpress.ru] | [https://etexpress.ru/govyadina-tm-miratorg/3521-govyadina-kostrec-bez-kosti-miratorg-3-kg-2754020024666.html Etexpress.ru] | ||
[[Категория:Мираторг]] | [[Категория:Мираторг]] | ||
Текущая версия от 15:37, 1 августа 2022
 | |
| Кострец говяжий | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | при температуре от -1,5 °C до +4 °C 35 суток |
| Сайт | miratorg.ru |
Кострец говяжий (Мираторг) – это отруб, содержащий продолжение спинной мышцы, принадлежит к высшему сорту говядины, ценится за отличные вкусовые качества и мягкость. 1
Общие сведения
Мягкая и сочная часть тазобедренного отруба. Из этого отруба вырезают отруб ростбиф и готовят Рамп стейк. Имеет очень насыщенный говяжий вкус.
Может стать основой для приготовления практически любого мясного блюда. Из него также варят бульон для супа, тушат, отваривают, жарят. Такой кусок отлично подойдет для биточков и рулетов, паровых и рубленых котлет, эскалопов, медальонов, бефстроганов1.