Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «петрушка» на «петрушка») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Котлеты Домашние (Морозко)''' – это замороженный рубленый формованный панированный мясной полуфабрикат от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/kotleti/domashnie_405e/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Котлеты Домашние (Морозко) | |||
|Image = Котлеты Домашние (Морозко).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 10 | |||
|Белки = 11,5 | |||
|Углеводы = 17 | |||
|Энергетическая ценность = 200 <sup>[https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 450 г, 600 г | |||
|Упаковка = коробка | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''Котлеты Домашние ([[Морозко]])''' – это замороженный рубленый [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|формованный панированный мясной полуфабрикат]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/kotleti/domashnie_405e/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-007-47955901-1998<sup>[https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. Котлеты положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 20 минут до готовности<sup>[https://morozko.ru/catalog/kotleti/domashnie_405e/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] [[Курица|куриное]] механической [[Обвалка|обвалки]]; | |||
* | |||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* кожа куриная; | * [[Кожа тушки птицы|кожа куриная]]; | ||
* сухари панировочные: | * сухари панировочные: | ||
** мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; | ** [[мука пшеничная]] хлебопекарная высшего сорта; | ||
** вода питьевая; | ** вода питьевая; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** дрожжи хлебопекарные прессованные; | ** дрожжи хлебопекарные прессованные; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* мука соевая; | * мука [[Соя|соевая]]; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* перец черный молотый высший сорт; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый высший сорт; | ||
* чеснок гранулированный; | * [[чеснок]] гранулированный; | ||
* [[петрушка]] сушеная<sup>[https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 2]</sup>. | * [[петрушка]] сушеная<sup>[https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://morozko.ru/catalog/kotleti/domashnie_405e/ | # [https://morozko.ru/catalog/kotleti/domashnie_405e/ Котлеты Домашние (Морозко)] | ||
# https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 | # [https://www.vprok.ru/product/morozko-morozko-kotlety-domashnie-450g--335439 Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] | ||
Текущая версия от 15:40, 1 августа 2022
| Котлеты Домашние (Морозко) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 11,5 г |
| Углеводы | 17 г |
| Энергетическая ценность | 200 2 кКал |
| Вес изделия | 450 г, 600 г |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Котлеты Домашние (Морозко) – это замороженный рубленый формованный панированный мясной полуфабрикат от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-007-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. Котлеты положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 20 минут до готовности1.
Ингредиенты
- мясо куриное механической обвалки;
- вода питьевая;
- кожа куриная;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- лук репчатый;
- мука соевая;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый высший сорт;
- чеснок гранулированный;
- петрушка сушеная2.
