Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
* краситель пищевой [[кармин]]; | * краситель пищевой [[кармин]]; | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://omskbekon.kz/catalog.php Omskbekon.kz] | [http://omskbekon.kz/catalog.php Omskbekon.kz] | ||
[[Категория:Омский бекон]] | [[Категория:Омский бекон]] | ||
Текущая версия от 19:55, 1 августа 2022
 | |
| Лопатка | |
|---|---|
| Производитель | Омский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 150 кКал |
| Вес изделия | 400-450 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | http://omskbekon.kz |
Лопатка (Омский бекон) – варено-копченое мясное изделие.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-055-00423092.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина в шкуре;
- вода;
- соль;
- животный белок;
- сахар;
- ароматизаторы;
- стабилизаторы: Е407, Е407а, Е450;
- регуляторы кислотности: Е260, Е262, Е270, Е331, Е334, Е451, Е500;
- антиокислители: Е300, Е330;
- агент желирующий Е508;
- загуститель Е425;
- уплотнитель Е509;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- краситель пищевой кармин;
- фиксатор окраски Е2501.