AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Сибирские''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной пол...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 11 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Пельмени Сибирские (КМК) | |||
|Image = Пельмени Иркутские (КМК).jpg|Производитель=Карасукский мясокомбинат | |||
|Жиры = 14 | |||
|Белки = 8,5 | |||
|Углеводы = 26 | |||
|Вес = 700 г | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С.}} | |||
'''[[Пельмени]] Сибирские''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Полуфабрикат категории Б. | Полуфабрикат категории Б. | ||
Способ приготовления: | Способ приготовления: [[Варка|варить]] в подсоленной воде при соотношении полуфабриката и воды 1:4, 3-6 минут после закипания. | ||
==== | ===Ингредиенты=== | ||
Тесто | |||
*мука пшеничная | ==== Тесто ==== | ||
*яйца куриные; | *[[мука пшеничная]] высшего сорта; | ||
*соль поваренная пищевая. | *[[Яйцо куриное|яйца куриные]]; | ||
Начинка | *[[соль]] поваренная пищевая. | ||
*говядина; | |||
*свинина; | ==== Начинка ==== | ||
*[[говядина]]; | |||
*[[свинина]]; | |||
*лук; | *лук; | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*сахар; | *[[сахар]]; | ||
*перец | *[[Черный перец|перец черны]]<nowiki/>й; | ||
*вода питьевая.<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b8%d0%b1%d0%b8%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5/ 1]</sup> | *вода питьевая.<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b8%d0%b1%d0%b8%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b8%d0%b1%d0%b8%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5/ | [http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b8%d0%b1%d0%b8%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5/ Пельмени Сибирские (КМК)] | ||
[[Категория:Карасукский мясокомбинат]] | [[Категория:Карасукский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 01:30, 1 февраля 2023
| Пельмени Сибирские (КМК) | |
|---|---|
| Производитель | Карасукский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 8,5 г |
| Углеводы | 26 г |
| Вес изделия | 700 г |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С. |
Пельмени Сибирские – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат в тесте от производителя «Карасукский мясокомбинат».
Общие сведения
Полуфабрикат категории Б.
Способ приготовления: варить в подсоленной воде при соотношении полуфабриката и воды 1:4, 3-6 минут после закипания.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высшего сорта;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая.
