Полендвица Домашняя (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Полендвица Домашняя | |Наименование = Полендвица Домашняя | ||
|Image = Полендвица Домашняя (Брестский мясокомбинат).jpg | |Image = Полендвица Домашняя (Брестский мясокомбинат).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Брестский мясокомбинат | |Производитель = Брестский мясокомбинат | ||
|Оболочка = целлюлозная | |Оболочка = целлюлозная | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://brestmeat.by | ||
}}'''Полендвица Домашняя([[Брестский мясокомбинат]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|копчёно-варёное мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | }}'''Полендвица Домашняя([[Брестский мясокомбинат]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|копчёно-варёное мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
*при температуре +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток, | *при температуре +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток, | ||
*после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности. | *после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Свинина|спинно-поясничная часть свиная]], | * [[Свинина|спинно-поясничная часть свиная]], | ||
Рассол: | Рассол: | ||
| Строка 44: | Строка 44: | ||
* специи ([[тмин]], [[кориандр]], [[лавровый лист]]).<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_288057.html 1]</sup> | * специи ([[тмин]], [[кориандр]], [[лавровый лист]]).<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_288057.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[http://www.bmk-td.ru/products/2/100/ bmk-td.ru] | #[http://www.bmk-td.ru/products/2/100/ bmk-td.ru] | ||
#[https://e-dostavka.by/catalog/item_288057.html/ e-dostavka.by] | #[https://e-dostavka.by/catalog/item_288057.html/ e-dostavka.by] | ||
[[Категория:Брестский мясокомбинат]] | [[Категория:Брестский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 00:41, 2 февраля 2023
 | |
| Полендвица Домашняя | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 270 кКал |
| Тип оболочки | целлюлозная |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | https://brestmeat.by |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Полендвица Домашняя(Брестский мясокомбинат) – это копчёно-варёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Продукт изготовлен согласно нормативным документам: ТУ ВУ 191368238.001; РЦ ВУ 191368238.2038-2020.
В изготовлении продукта использовалась технология натурального копчения.
Срок годности и условия хранения:
- при температуре +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток,
- после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
Рассол:
- вода;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250);
- загуститель Е407а;
- животный белок (из сырья свиного, говяжьего, птичьего происхождения);
- регуляторы кислотности (Е262, Е331, E451);
- пшеничная клетчатка;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор (мясо, говядина, любисток);
- антиокислитель Е301;
- гидролизат соевого белка;
- краситель Е120;
- поваренная соль;
- специи (тмин, кориандр, лавровый лист).1