Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сыровяленая колбаса Гурме (Дымов)''' – это сыровяленый колбасный | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сыровяленая колбаса Гурме | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Дымов | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 30 | |||
|Белки = 28 | |||
|Углеводы = 0,1 | |||
|Энергетическая ценность = 382 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru] | |||
}} | |||
'''Сыровяленая колбаса Гурме ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленый колбасный продук]]<nowiki/>т, который изготавливается из нежного [[Мясо|мяса]], которое вызревало около 2 месяцев. | |||
== | == Общие сведения == | ||
Особый вкус придают этой колбасе специи – кориандр, мускатный орех, [[белый перец]] и тмин. Это прекрасная закуска к красному испанскому или итальянскому вину или ингредиент для фуршетных холодных закусок. Интересно сочетание этой изысканной колбасы с сочными фруктами – инжиром, дыней: настоящие гурманы точно получат удовольствие. | Особый вкус придают этой [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|колбасе]] специи – [[кориандр]], [[мускатный орех]], [[белый перец]] и [[тмин]]. Это прекрасная закуска к красному испанскому или итальянскому вину или ингредиент для фуршетных холодных закусок. Интересно сочетание этой изысканной [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|колбасы]] с сочными фруктами – инжиром, дыней: настоящие гурманы точно получат удовольствие<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Свинина]]. | |||
* [[Шпик (сало) солёный|Шпик]]. | |||
* Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]). | |||
* Шпик. | |||
* Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия). | |||
* Молоко сухое. | * Молоко сухое. | ||
* Специи (в | * Специи (в том числе [[горчица]]). | ||
* Экстракты специй (перец душистый, мускатный орех, кориандр, тмин). | * Экстракты специй ([[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех]], [[кориандр]], [[тмин]]). | ||
* Декстроза. | * [[Декстроза]]. | ||
* Глюкоза. | * Глюкоза. | ||
* Мальтодекстрин. | * [[Мальтодекстрин]]. | ||
* Растительные волокна (глютен). | * Растительные волокна (глютен). | ||
* Усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия). | * Усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], [[инозинат натрия]], [[гуанилат натрия]]). | ||
* Антиокислители (глюконо- | * Антиокислители ([[глюконо-дельта-лактон]], изоаскорбиновая кислота, [[изоаскорбат натрия]], аскорбат натрия). | ||
* Ароматизаторы. | * [[Ароматизаторы]]. | ||
* Стабилизатор (цитрат натрия). | * Стабилизатор ([[цитрат натрия]]). | ||
* Гемоглобин. | * [[Гемоглобин]]. | ||
* Стартовые культуры. | * [[Стартовые культуры]]. | ||
* Краситель (кармин). | * Краситель ([[кармин]]). | ||
Продукт может содержать следы яиц, молока, орехов, сои, горчицы, сельдерея, диоксида серы, сульфитов и продуктов их переработки. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 2]</sup> | Продукт может содержать следы [[Яйцо куриное|яиц]], молока, орехов, сои, [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]], диоксида серы, сульфитов и продуктов их переработки. <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ 2]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ | [https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2154/ v-dymov.ru] | ||
[[Категория:Дымов]] | [[Категория:Дымов]] |
Текущая версия от 19:50, 2 февраля 2023
Сыровяленая колбаса Гурме | |
---|---|
Производитель | Дымов |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 30 г |
Белки | 28 г |
Углеводы | 0,1 г |
Энергетическая ценность | 382 кКал |
Сайт | v-dymov.ru |
Сыровяленая колбаса Гурме (Дымов) – это сыровяленый колбасный продукт, который изготавливается из нежного мяса, которое вызревало около 2 месяцев.
Общие сведения
Особый вкус придают этой колбасе специи – кориандр, мускатный орех, белый перец и тмин. Это прекрасная закуска к красному испанскому или итальянскому вину или ингредиент для фуршетных холодных закусок. Интересно сочетание этой изысканной колбасы с сочными фруктами – инжиром, дыней: настоящие гурманы точно получат удовольствие1.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Молоко сухое.
- Специи (в том числе горчица).
- Экстракты специй (перец душистый, мускатный орех, кориандр, тмин).
- Декстроза.
- Глюкоза.
- Мальтодекстрин.
- Растительные волокна (глютен).
- Усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия).
- Антиокислители (глюконо-дельта-лактон, изоаскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, аскорбат натрия).
- Ароматизаторы.
- Стабилизатор (цитрат натрия).
- Гемоглобин.
- Стартовые культуры.
- Краситель (кармин).
Продукт может содержать следы яиц, молока, орехов, сои, горчицы, сельдерея, диоксида серы, сульфитов и продуктов их переработки. 2