Салями Австрийская варено-копченая (Новгородский бекон): различия между версиями

Салями Австрийская варено-копченая (Новгородский бекон)
Салями Австрийская варено-копченая (Новгородский бекон)
Производитель	Новгородский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	22 г
Белки	15 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	266 2 кКал
Тип оболочки	фиброуз
Вес изделия	400 г
Формат упаковки	с использованием модифицированной газовой среды
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Сайт	adept.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 00:39, 3 февраля 2023

Салями Австрийская (Новгородский бекон) – это варено-копченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области¹.

Общие сведения

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

свинина;
шпик;
филе куриное;
вода;
соевый белок;
соль;
крахмал картофельный;
пряности и экстракты пряностей;
декстроза;
стабилизаторы: Е450, Е452, каррагинан;
регуляторы кислотности: Е575, Е451;
антиокислители: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
усилитель вкуса и аромата Е621;
натуральный краситель – кармин;
фиксатор окраски – нитрит натрия².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Салями Австрийская варено-копченая ([[Новгородский бекон]])''' – это варено-копченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/salyami-avtriyskaya-v-k/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Салями Австрийская варено-копченая (Новгородский бекон)
+ |Image = Салями Австрийская варено-копченая (Новгородский бекон).png
+ |Тип =
+ |Производитель = Новгородский бекон
+ |Назначение =
+ |Жиры = 22
+ |Белки = 15
+ |Углеводы = 2
+ |Энергетическая ценность = 266 <sup>[https://vk.com/wall-131147665_1305 2]</sup>
+ |Состав =
+ |Оболочка = [[Фиброузная оболочка|фиброуз]]
+ |Калибр =
+ |Вес = 400 г
+ |Упаковка = с использованием модифицированной газовой среды
+ |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%
+ |дистрибьютор =
+ |Сайт =[https://adept.ru adept.ru]
+ }}
+'''Салями Австрийская ([[Новгородский бекон]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]] от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/salyami-avtriyskaya-v-k/ 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Салями «Австрийская» варено-копченая под брендом «Новгородский бекон» выпускается в фиброузной оболочке в газовой упаковке.
+Продукт готов к употреблению.
-Вес продукта: 400 г.
+== Ингредиенты ==
-Срок годности: 30 суток<sup>[https://adept.ru/catalog/salyami-avtriyskaya-v-k/ 1]</sup>.
+* [[свинина]];
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%. После вскрытия упаковки срок годности продукта не более 72 часов при температуре хранения от 0ºС до +6ºС в пределах общего срока годности.
+* [[Куриное филе|филе куриное]];
-Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 15 г;
-* жиры – 22 г;
-* углеводы – 2 г.
-Энергетическая ценность: 266 ккал<sup>[https://vk.com/wall-131147665_1305 2]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
-* шпик;
-* филе куриное;
 * вода;
-* соевый белок;
+* [[Соя|соевый]] белок;
-* соль;
+* [[соль]];
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
 * пряности и экстракты пряностей;
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* стабилизаторы: Е450, Е452, каррагинан;
+* стабилизаторы: [[Пирофосфаты|Е450]], [[Полифосфаты|Е452]], [[каррагинан]];
-* регуляторы кислотности: Е575, Е451;
+* регуляторы кислотности: [[Глюконо-дельта-лактон|Е575]], [[Трифосфаты|Е451]];
-* антиокислители: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
+* антиокислители: [[аскорбиновая кислота]], аскорбат натрия;
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* натуральный краситель – кармин;
+* натуральный краситель – [[кармин]];
-* фиксатор окраски – нитрит натрия<sup>[https://vk.com/wall-131147665_1305 2]</sup>.
+* фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://vk.com/wall-131147665_1305 2]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# https://adept.ru/catalog/salyami-avtriyskaya-v-k/
+# [https://adept.ru/catalog/salyami-avtriyskaya-v-k/ Салями Австрийская варено-копченая (Новгородский бекон)]
-# https://vk.com/wall-131147665_1305
+# [https://vk.com/wall-131147665_1305 КБЖУ и состав]
 [[Категория:Новгородский бекон]]