Сервелат Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Продукция производителя Курганский стандарт
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://kurganmk.com/ kurganmk.com] | ||
}} | }} | ||
'''[[Сервелат]] Стандарт ([[Курганский мясокомбинат «Стандарт»|Курганский стандарт]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из свинины и говядины, готовое к употреблению. | '''[[Сервелат]] Стандарт ([[Курганский мясокомбинат «Стандарт»|Курганский стандарт]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из свинины и говядины, готовое к употреблению. | ||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* нарезка в вакуумной упаковке – 20 суток. | * нарезка в вакуумной упаковке – 20 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав Сервелата Стандарт входит: | В состав Сервелата Стандарт входит: | ||
| Строка 41: | Строка 41: | ||
* пряности ([[Черный перец|перец чёрный]] молотый, [[Мускатный орех|орех мускатный]] молотый).<sup>[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm 1]</sup> | * пряности ([[Черный перец|перец чёрный]] молотый, [[Мускатный орех|орех мускатный]] молотый).<sup>[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm https://meganorm.ru/] | [https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm https://meganorm.ru/] | ||
[[Категория:Курганский стандарт]] | [[Категория:Курганский стандарт]] | ||
Текущая версия от 04:32, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Стандарт (Курганский стандарт) | |
|---|---|
| Производитель | Курганский стандарт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 47 г |
| Белки | не менее 16 г |
| Энергетическая ценность | не более 487 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Сайт | kurganmk.com |
Сервелат Стандарт (Курганский стандарт) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 55455-2013. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).1
Изделие имеет форму прямого батона (средний вес 0,75 кг) или укороченного батона (полубатон, средний вес 0,4 кг). Упаковано под вакуумом.2
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- целый батон в упаковке – 30 суток;
- нарезка в вакуумной упаковке – 20 суток.
Ингредиенты
В состав Сервелата Стандарт входит:
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- пряности (перец чёрный молотый, орех мускатный молотый).1