Сервелат Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Продукция производителя Курганский стандарт
(статья Сервелат Стандарт (Курганский стандарт)) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 8 промежуточных версий 4 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Стандарт (Курганский стандарт)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сервелат Стандарт (Курганский стандарт) | |||
|Image = Сервелат Стандарт (Курганский стандарт).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Курганский стандарт | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = не более 47 | |||
|Белки = не менее 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = не более 487 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kurganmk.com/ kurganmk.com] | |||
}} | |||
'''[[Сервелат]] Стандарт ([[Курганский мясокомбинат «Стандарт»|Курганский стандарт]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из свинины и говядины, готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 55455-2013. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).<sup>[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm 1]</sup> | Продукт изготовлен согласно ГОСТ 55455-2013. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).<sup>[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm 1]</sup> | ||
Изделие имеет форму прямого батона (средний вес 0,75 кг) или укороченного батона (полубатон, средний вес 0,4 кг). Упаковано под вакуумом.<sup>[http://kurganmk.ru/ru/catalog/125 2]</sup> | Изделие имеет форму прямого батона (средний вес 0,75 кг) или укороченного батона (полубатон, средний вес 0,4 кг). Упаковано под вакуумом.<sup>[http://kurganmk.ru/ru/catalog/125 2]</sup> | ||
==== Сроки годности и условия хранения ==== | |||
При температуре от 0°С до +6°С: | |||
* целый батон в упаковке – 30 суток; | |||
* нарезка в вакуумной упаковке – 20 суток. | |||
== Ингредиенты == | |||
В состав Сервелата Стандарт входит: | В состав Сервелата Стандарт входит: | ||
* грудинка; | * [[грудинка]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* свинина | * [[свинина]]; | ||
* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* пряности (перец чёрный молотый, орех мускатный молотый).<sup>[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm 1]</sup> | * пряности ([[Черный перец|перец чёрный]] молотый, [[Мускатный орех|орех мускатный]] молотый).<sup>[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://meganorm.ru/Index2/1/4293775/4293775453.htm https://meganorm.ru/] | |||
[[Категория:Курганский стандарт]] | [[Категория:Курганский стандарт]] |
Текущая версия от 04:32, 3 февраля 2023
Сервелат Стандарт (Курганский стандарт) | |
---|---|
Производитель | Курганский стандарт |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 47 г |
Белки | не менее 16 г |
Энергетическая ценность | не более 487 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Сайт | kurganmk.com |
Сервелат Стандарт (Курганский стандарт) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 55455-2013. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).1
Изделие имеет форму прямого батона (средний вес 0,75 кг) или укороченного батона (полубатон, средний вес 0,4 кг). Упаковано под вакуумом.2
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- целый батон в упаковке – 30 суток;
- нарезка в вакуумной упаковке – 20 суток.
Ингредиенты
В состав Сервелата Стандарт входит:
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- пряности (перец чёрный молотый, орех мускатный молотый).1