Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат «Финский» | |Наименование = Сервелат «Финский» | ||
|Image = Сервелат Финский (Галерея вкуса).png | |Image = Сервелат Финский (Галерея вкуса).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Галерея вкуса | |Производитель = Галерея вкуса | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5% | |Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://shop.kolosbel.by | ||
}} | }} | ||
'''Сервелат «Финский»''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Галерея вкуса]]». | '''Сервелат «Финский»''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Галерея вкуса]]». | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
[[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] салями из [[Мясо|мяса]] птицы «Сервелат Финский» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. Изготовлен из кускового [[Мясо|мяса]] | [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|Колбаса варено-копченая]] салями из [[Мясо|мяса]] птицы «Сервелат Финский» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. Изготовлен из кускового [[Мясо|мяса]] цыплят-бройлеров, с добавлением мелконарезанного высококачественного шпика и таких специй как [[чеснок]] и [[кардамон]], а также экстракт [[Кориандр|кориандра]]<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/kolbasy-/vareno-kopchenye-/servelat-finskiy/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] механической обвалки | * [[мясо]] механической обвалки цыплят-бройлеров; | ||
* [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] | * [[мясо]] кусковое [[Окорочок|окорочков]] цыплят-бройлеров; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | * комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | ||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* экстракт [[Кориандр|кориандра]]<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/kolbasy-/vareno-kopchenye-/servelat-finskiy/ 3]</sup>. | * экстракт [[Кориандр|кориандра]]<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/kolbasy-/vareno-kopchenye-/servelat-finskiy/ 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/kolbasy-/vareno-kopchenye-/servelat-finskiy/ Shop.kolosbel.by] | # [https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/kolbasy-/vareno-kopchenye-/servelat-finskiy/ Shop.kolosbel.by] | ||
Текущая версия от 04:32, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат «Финский» | |
|---|---|
| Производитель | Галерея вкуса |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 410 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5% |
| Сайт | https://shop.kolosbel.by |
Сервелат «Финский» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая салями из мяса птицы «Сервелат Финский» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств. Изготовлен из кускового мяса цыплят-бройлеров, с добавлением мелконарезанного высококачественного шпика и таких специй как чеснок и кардамон, а также экстракт кориандра1.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
- мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
- шпик;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- соль йодированная каменная поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), декстроза, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия));
- смесь ароматов и специй (специи (чеснок, кардамон);
- пищевая соль;
- экстракт кориандра3.