Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Швейцарский (Ближние горки)''' – это варено-копченый колбасный продукт. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сервелат Швейцарский (Ближние горки) | |||
|Image = Сервелат Швейцарский (Ближние горки).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ближние горки | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 32 | |||
|Белки = 9 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 324 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сервелат]] Швейцарский ([[Ближние горки]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый колбасный продукт]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* белковый стабилизатор; | * белковый стабилизатор; | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* натуральный пищевой краситель ферментированный рис; | * натуральный пищевой краситель ферментированный рис; | ||
* регулятор кислотности трифосфат натрия; | * регулятор кислотности [[Трифосфаты|трифосфат натрия]]; | ||
* стабилизатор фосфат пищевой; | * стабилизатор фосфат пищевой; | ||
* антиокислитель изокарбонат натрия; | * антиокислитель изокарбонат натрия; | ||
* пряности (перец черный, мускат); | * пряности ([[Черный перец|перец черный]], мускат); | ||
* аромат дыма; | * аромат дыма; | ||
* экстракты пряностей (чеснок, тмин); | * экстракты пряностей ([[чеснок]], [[тмин]]); | ||
* пищевой краситель [https://sbermarket.ru/products/14580-kolbasa-blizhniie-ghorki-siervielat-shvieitsarskii | * пищевой краситель [[кармин]][https://sbermarket.ru/products/14580-kolbasa-blizhniie-ghorki-siervielat-shvieitsarskii <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
https://sbermarket.ru/products/14580-kolbasa-blizhniie-ghorki-siervielat-shvieitsarskii | # [https://sbermarket.ru/products/14580-kolbasa-blizhniie-ghorki-siervielat-shvieitsarskii Сервелат Швейцарский (Ближние горки)] | ||
# [https://gorki-ferma.ru/catalog/sausages_and_delicacies/saveloy/ Изображение] | |||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] | ||
Текущая версия от 04:33, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Швейцарский (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 324 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Сервелат Швейцарский (Ближние горки) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- натуральный пищевой краситель ферментированный рис;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- стабилизатор фосфат пищевой;
- антиокислитель изокарбонат натрия;
- пряности (перец черный, мускат);
- аромат дыма;
- экстракты пряностей (чеснок, тмин);
- пищевой краситель кармин1.