Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история): различия между версиями

Продукция производителя Иней
Продукция производителя Иней
м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей»)
м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==»)
 
(не показано 13 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история)''' – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/ 1]</sup>.
{{Infobox Продукция
|Image = Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история).jpg
|Наименование = Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Свиная черева|черева]]
|Жиры = 28
|Белки = 14
|Энергетическая ценность = 308
|Вес = 800 г|Упаковка=вакуумная
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}}


=== Общие сведения ===
'''Домашняя натуральная ([[Иней|Мясная история]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/ 1]</sup>.
Колбаса полукопченая «Домашняя натуральная» под брендом «Мясная история» сделана вручную в виде завитка с особой ручной вязкой крафт-нитью. Продукт приготовлен в строгом соответствии с эксклюзивной рецептурой марки «Мясная история» из отборной свинины. Свиная грудинка обеспечивает продукту дополнительную сочность и аромат, а также красивый вид на разрезе. Колбаса в меру пряная, особый аромат ей придает молотый душистый перец, чеснок, [[тмин]] и нотки сельдерея.  


Выпускается в натуральной оболочке черева в вакуумной упаковке.
== Общие сведения ==
 
Сделана вручную в виде завитка с особой ручной вязкой крафт-нитью. Продукт приготовлен в строгом соответствии с эксклюзивной рецептурой марки «Мясная история» из отборной [[Свинина|свинины]]. Свиная [[грудинка]] обеспечивает продукту дополнительную сочность и аромат, а также красивый вид на разрезе. Колбаса в меру пряная, особый аромат ей придает молотый [[душистый перец]], [[чеснок]], [[тмин]] и нотки [[Сельдерей|сельдерея]].  
Вес продукта: 800 г.
 
Срок годности: 45 суток.
 
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.


Продукт готов к употреблению.
Продукт готов к употреблению.


Пищевая ценность 100 г продукта:
== Ингредиенты ==
 
* белки – 14 г;
* жиры – 28 г;
* углеводы – 1 г.
 
Энергетическая ценность: 308 ккал<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/ 1]</sup>.
 
=== Ингредиенты ===


* свинина;
*[[свинина]];
* шпик;
*[[Шпик (сало) солёный|шпик]];
* вода питьевая;
*вода питьевая;
* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
*[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]: соль, фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]];
* пряности: чеснок;
*пряности: [[чеснок]];
* экстракты пряностей:  
*экстракты пряностей:  
** перец;
**перец;
** мускат;
**[[Мускатный орех|мускат]];
** [[сельдерей]];
**[[сельдерей]];
** [[тмин]];
**[[тмин]];
* декстроза;
*[[декстроза]];
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
*усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]];
* антиокислитель – аскорбат натрия;
*антиокислитель – аскорбат натрия;
* регуляторы кислотности: трифосфат натрия, пирофосфат натрия;
*регуляторы кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]];
* белок животный свиной<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/ 1]</sup>.
*белок животный свиной<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/ 1]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==


# https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/
#[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-domashnyaya-naturalnaya-myasnoy-zavitok-polukopchenaya-800gr/ Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история)]


[[Категория:Иней]]
[[Категория:Иней]]

Текущая версия от 22:27, 3 февраля 2023

свернутьКолбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история).jpg
Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история)
ПроизводительИней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры28 г
Белки14 г
Энергетическая ценность308 кКал
Тип оболочкичерева
Вес изделия800 г
Формат упаковкивакуумная
Срок хранения45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Домашняя натуральная (Мясная история) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга1.

Общие сведения

Сделана вручную в виде завитка с особой ручной вязкой крафт-нитью. Продукт приготовлен в строгом соответствии с эксклюзивной рецептурой марки «Мясная история» из отборной свинины. Свиная грудинка обеспечивает продукту дополнительную сочность и аромат, а также красивый вид на разрезе. Колбаса в меру пряная, особый аромат ей придает молотый душистый перец, чеснок, тмин и нотки сельдерея.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

Источники

  1. Колбаса Домашняя натуральная полукопченая (Мясная история)
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта