Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 33 | |Жиры = 33 | ||
|Белки = 25 | |Белки = 25 | ||
|Энергетическая ценность = 397|Вес=200 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды или вакуумная | |Энергетическая ценность = 397 | ||
|Вес = 200 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды или вакуумная | |||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
| Строка 13: | Строка 14: | ||
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». | Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
Текущая версия от 22:29, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 25 г |
| Энергетическая ценность | 397 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 200 г |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды или вакуумная |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Фермерская (Мясная история) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история».
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сироп глюкозы;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- пряности (лук, чеснок, сельдерей, паприка, тмин, перец);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- стартовая культура12.