AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Столичные''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной пол...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
(не показано 12 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Пельмени Столичные (КМК) | |||
|Image = Пельмени Иркутские (КМК).jpg|Производитель=Карасукский мясокомбинат | |||
|Жиры = 17 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 26 | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С.}} | |||
'''[[Пельмени]] Столичные''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | |||
== Общие сведения == | |||
Полуфабрикат категории В. | Полуфабрикат категории В. | ||
Способ приготовления: | Способ приготовления: [[Варка|варить]] в подсоленной воде при соотношении полуфабриката и воды 1:4, 3-6 минут после закипания. | ||
====Ингредиенты==== | ====Ингредиенты==== | ||
Тесто: | Тесто: | ||
*мука пшеничная | *[[мука пшеничная]] высшего сорта; | ||
*яйца куриные; | *[[Яйцо куриное|яйца куриные]]; | ||
*соль поваренная пищевая. | *[[соль]] поваренная пищевая. | ||
Начинка: | Начинка: | ||
*говядина; | *[[говядина]]; | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*лук; | *лук; | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*сахар; | *[[сахар]]; | ||
*перец черный; | *[[Черный перец|перец черный]]; | ||
*вода питьевая.<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5/ 1]</sup> | *вода питьевая.<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5/ | [http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%b2-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%82-%d0%b4/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5/ Пельмени Столичные (КМК)] | ||
[[Категория:Карасукский мясокомбинат]] | [[Категория:Карасукский мясокомбинат]] |
Текущая версия от 14:27, 4 февраля 2023
Пельмени Столичные (КМК) | |
---|---|
Производитель | Карасукский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 17 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 26 г |
Вес изделия | 1 кг |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С. |
Пельмени Столичные – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат в тесте от производителя «Карасукский мясокомбинат».
Общие сведения
Полуфабрикат категории В.
Способ приготовления: варить в подсоленной воде при соотношении полуфабриката и воды 1:4, 3-6 минут после закипания.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая.
Начинка: