Котлеты Славянские (Ярославский бройлер): различия между версиями
Продукция производителя Ярославский бройлер
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лук сушеный» на «лук сушеный») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 8 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Котлеты Славянские (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/kotletyi-slavyanskie 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Котлеты Славянские (Ярославский бройлер) | |||
|Image = Котлеты Славянские (Ярославский бройлер).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ярославский бройлер | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 5 | |||
|Энергетическая ценность = 232 <sup>[https://otzovik.com/review_8816610.html 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 480 г | |||
|Упаковка = лоток, стрейч-плёнка | |||
|Срок хранения = 9 суток при температуре от 0°С до +4°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru] | |||
}} | |||
'''Котлеты Славянские ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный рубленый [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|формованный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/kotletyi-slavyanskie 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | |||
* | |||
* сухари панировочные: | * сухари панировочные: | ||
** мука пшеничная; | ** [[мука пшеничная]]; | ||
** вода питьевая; | ** вода питьевая; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** дрожжи; | ** дрожжи; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* пищевые добавки: | * пищевые добавки: | ||
** декстроза; | ** [[декстроза]]; | ||
** мальтодекстрин; | ** [[мальтодекстрин]]; | ||
** усилитель вкуса – глутамат натрия; | ** усилитель вкуса – [[глутамат натрия]]; | ||
** экстракты пряностей: перец черный, перец душистый; | ** экстракты пряностей: [[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]]; | ||
** [[лук сушеный]]; | ** [[сушеный лук|лук сушеный]]; | ||
** ароматизатор «грибы» и «грибы белые жареные»; | ** ароматизатор «грибы» и «грибы белые жареные»; | ||
* пищевая добавка: | * пищевая добавка: | ||
** регуляторы кислотности: ацетаты и цитраты натрия; | ** регуляторы кислотности: [[Ацетат натрия|ацетаты]] и [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]; | ||
** антиокислители: пиросульфит натрия, аскорбат натрия<sup>[https:// | ** антиокислители: пиросульфит натрия, аскорбат натрия<sup>[https://otzovik.com/review_8816610.html 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://yar-broilerdostavka.ru/product/kotletyi-slavyanskie | # [https://yar-broilerdostavka.ru/product/kotletyi-slavyanskie Котлеты Славянские (Ярославский бройлер)] | ||
# https:// | # [https://otzovik.com/review_8816610.html Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:Ярославский бройлер]] | [[Категория:Ярославский бройлер]] |
Текущая версия от 15:43, 1 августа 2022
Котлеты Славянские (Ярославский бройлер) | |
---|---|
Производитель | Ярославский бройлер |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 5 г |
Энергетическая ценность | 232 2 кКал |
Вес изделия | 480 г |
Формат упаковки | лоток, стрейч-плёнка |
Срок хранения | 9 суток при температуре от 0°С до +4°С |
Сайт | yarbroiler.ru |
Котлеты Славянские (Ярославский бройлер) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соль пищевая;
- пищевые добавки:
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- экстракты пряностей: перец черный, перец душистый;
- лук сушеный;
- ароматизатор «грибы» и «грибы белые жареные»;
- пищевая добавка:
- регуляторы кислотности: ацетаты и цитраты натрия;
- антиокислители: пиросульфит натрия, аскорбат натрия2.