Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон): различия между версиями
Продукция производителя Новгородский бекон
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Новгородский бекон)» на «(Новгородский бекон)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон) | |||
|Image = Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Новгородский бекон | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 461 <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303821/kolbasa-novgorodskij-bekon-svinaja-polukopchenaja-335g 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 240 г (вакуумная упаковка), 2,5 кг (упаковка с использованием модифицированной газовой среды) | |||
|Упаковка = вакуумная или с использованием модифицированной газовой среды | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://adept.ru adept.ru] | |||
}} | |||
'''[[Свиная колбаса|Свиная]] [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченая]] [[ГОСТ]] ([[Новгородский бекон]])''' – это [[колбасное изделие]] от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/kolbasa-svinaya-p-k-gost/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303821/kolbasa-novgorodskij-bekon-svinaja-polukopchenaja-335g 2]</sup>. | |||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия; | * [[посолочная смесь]]: [[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* регуляторы кислотности: ацетаты натрия, цитраты натрия | * регуляторы кислотности: [[Ацетат натрия|ацетаты натрия]], [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]; | ||
* чеснок<sup>[https:// | * [[чеснок]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3303821/kolbasa-novgorodskij-bekon-svinaja-polukopchenaja-335g 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://adept.ru/catalog/kolbasa-svinaya-p-k-gost/ | # [https://adept.ru/catalog/kolbasa-svinaya-p-k-gost/ Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон)] | ||
# https://www.utkonos.ru/item/3303821/kolbasa-novgorodskij-bekon-svinaja-polukopchenaja-335g | # [https://www.utkonos.ru/item/3303821/kolbasa-novgorodskij-bekon-svinaja-polukopchenaja-335g КБЖУ и состав] | ||
[[Категория:Новгородский бекон]] | [[Категория:Новгородский бекон]] |
Текущая версия от 18:17, 27 июля 2022
Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон) | |
---|---|
Производитель | Новгородский бекон |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 45 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 461 2 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Вес изделия | 240 г (вакуумная упаковка), 2,5 кг (упаковка с использованием модифицированной газовой среды) |
Формат упаковки | вакуумная или с использованием модифицированной газовой среды |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Сайт | adept.ru |
Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон) – это колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ГОСТ 31785-20122.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- соль;
- сахар;
- пряности;
- регуляторы кислотности: ацетаты натрия, цитраты натрия;
- чеснок2.