Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней): различия между версиями

Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)
Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	214 кКал
Вес изделия	100 г (порционная нарезка), 300 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 23:21, 30 января 2023

Окорок Юбилейный (Иней) – копчено-вареный мясной продукт.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Ингредиенты

свинина;
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
крахмал картофельный;
регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты);
декстроза;
ароматизатор;
стабилизатор (ксантановая камедь);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). ¹

Источники

Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорок Юбилейный копчено-вареный ([[Иней]])''' – копчено-вареный мясной продукт.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней).jpg
+|Наименование = Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)|Производитель=Иней
+|Жиры = 18
+|Белки = 13
+|Энергетическая ценность = 214
+|Вес = 100 г (порционная нарезка), 300 г|Упаковка=вакуумная
+|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}}
-=== Общие сведения ===
+'''Окорок Юбилейный ([[Иней]])''' – копчено-вареный [[мясной продукт]].
-Вид мяса: свинина.
-Вид продукта: мясной деликатес.
+== Общие сведения ==
+Вид [[Мясо|мяса]]: [[свинина]].
-Структура мяса: крупнокусковое.
+Вид продукта: мясной [[деликатес]].
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+Структура мяса: [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковое]].
-Режим хранения: охлажденный.
+== Ингредиенты ==
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+* [[свинина]];
-Срок годности: 45 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 214 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 13 г, жиры – 19 г. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/okorok-yubileynyy-kopcheno-varenyy-300gr/ 1]</sup>
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
 * вода питьевая;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]));
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
-* регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты);
+* регуляторы кислотности ([[пирофосфаты]], [[трифосфаты]]);
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
 * ароматизатор;
-* стабилизатор (ксантановая камедь);
+* стабилизатор ([[ксантановая камедь]]);
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/okorok-yubileynyy-kopcheno-varenyy-300gr/ 1]</sup>
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/okorok-yubileynyy-kopcheno-varenyy-300gr/ 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/okorok-yubileynyy-kopcheno-varenyy-300gr/
+[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/okorok-yubileynyy-kopcheno-varenyy-300gr/ Окорок Юбилейный копчено-вареный (Иней)]
 [[Категория:Иней]]