Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат)
Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат)
Производитель	Малаховский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	361 кКал
Тип оболочки	фиброузная
Срок хранения	при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток (целый батон), порционная нарезка – 72 часа; сервировочная нарезка – 48 часов

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 15:53, 20 июля 2022

Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно СТО 73574849-006-2016.

Изделие в форме батона диаметром до 55 мм, длиной до 280 мм.¹

Ингредиенты

В состав Сервелата Карельского входит:

свинина;
говядина;
шпик;
мясо птицы;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
декстроза;
загустители (каррагинан Е407а, камедь тары Е417, ксантановая камедь Е415, камедь рожкового дерева Е410);
регулятор кислотности (полифосфат Е450, Е451i);
говяжий коллаген;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621);
стабилизатор цвета аскорбат натрия (Е301);
МСТ-масло;
экстракты специй (перец, паприка, сельдерей);
антислеживающий агент диоксид кремния (Е551).

Продукт содержит аллерген – сельдерей.²

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-[[Файл:Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат).jpg|мини|Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат) <sup>[https://malahovskiy.ru/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-karelskij]</sup>]]
+{{Infobox Продукция
-'''Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.
+|Наименование = Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский ([[Малаховский мясокомбинат]])
+|Image = Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский (Малаховский мясокомбинат).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Малаховский мясокомбинат
+|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|фиброузная]]
+|Жиры = 33
+|Белки = 16
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 361
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток (целый батон), порционная нарезка – 72 часа; сервировочная нарезка – 48 часов
+|дистрибьютор =
+|Сайт =
+}}
+'''Варёно-копчёная колбаса Сервелат Карельский ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]] и [[Мясо|мяса]] птицы, готовое к употреблению.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Продукт изготовлен согласно СТО 73574849-006-2016.
-Тип оболочки: фиброузная.
 Изделие в форме батона диаметром до 55 мм, длиной до 280 мм.<sup>[https://malahovskiy.ru/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-karelskij 1]</sup>
-Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
+== Ингредиенты ==
+В состав [[Сервелат|Сервелата]] Карельского входит:
-* белки – 16 г;
-* жиры – 33 г;
-* калорийность – 361 ккал.
-Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток (целый батон), порционная нарезка – 72 часа; сервировочная нарезка – 48 часов.
-=== Ингредиенты ===
-В состав Сервелата Карельского входит:
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* говядина;
+* [[говядина]];
 * шпик;
-* мясо птицы;
+* [[мясо]] птицы;
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
-* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* нитритно-посолочная смесь ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* загустители (каррагинан Е407а, камедь тары Е417, ксантановая камедь Е415, камедь рожкового дерева Е410);
+* загустители ([[каррагинан]] Е407а, [[камедь тары]] Е417, [[ксантановая камедь]] Е415, [[камедь рожкового дерева]] Е410);
-* регулятор кислотности (полифосфат Е450, Е451i);
+* регулятор кислотности ([[Полифосфаты|полифосфат]] Е450, Е451i);
 * говяжий коллаген;
-* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621);
+* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]] (Е621);
 * стабилизатор цвета аскорбат натрия (Е301);
 * МСТ-масло;
@@ Строка 38: / Строка 44: @@
 Продукт содержит аллерген – [[сельдерей]].<sup>[https://spardostavka.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasa/kolbasa_vareno_kopchenaya/servelat_karelskiy_v_k_1kg_malakhovskiy_mk/ 2]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-.https://malahovskiy.ru/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-karelskij
-.https://spardostavka.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasa/kolbasa_vareno_kopchenaya/servelat_karelskiy_v_k_1kg_malakhovskiy_mk/
+# [https://malahovskiy.ru/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-karelskij malahovskiy.ru.]
+# [https://spardostavka.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasa/kolbasa_vareno_kopchenaya/servelat_karelskiy_v_k_1kg_malakhovskiy_mk/ spardostavka.ru.]
 [[Категория:Малаховский мясокомбинат]]