Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы): различия между версиями

Окорок свиной Тамбовский
Окорок свиной Тамбовский
Производитель	Петродворские колбасы
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	326 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток
Сайт	petrovskyik.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 23:23, 30 января 2023

Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы) – это охлаждённый деликатесный мясной продукт категории Б из свинины, готовый к употреблению.

Общие сведения

Продукт соответствует ГОСТ 31790-2012.

Ингредиенты

тазобедренная часть свинины без кости;
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь;
стабилизаторы (трифосфат натрия, полифосфат калия);
сахар;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (аскорбат натрия);
пряности (черный перец молотый, мускатный орех молотый).
изолят соевого белка¹.

Источники

petrovskyik.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорок свиной Тамбовский ([[Петровский и К|Петродворские колбасы]])''' – это охлаждённый деликатесный мясной продукт категории Б из свинины, готовый к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Окорок свиной Тамбовский
+|Image = Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Петродворские колбасы
+|Назначение =
+|Жиры = 30
+|Белки = 14
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 326
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://www.petrovskyik.ru/ petrovskyik.ru]
+}}'''Окорок свиной Тамбовский ([[Петровский и К|Петродворские колбасы]])''' – это охлаждённый деликатесный [[мясной продукт категории Б]] из [[Свинина (термин)|свинины]], готовый к употреблению.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Продукт соответствует ГОСТ 31790-2012.
+Продукт соответствует [[ГОСТ 31790-2012]].
+== Ингредиенты ==
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
+* [[Свинина (термин)|тазобедренная часть свинины без кости]];
-* белки – 14,0 г;
-* жиры – 30,0 г;
-* калорийность – 326 ккал.
-Упаковано с применением вакуума.
-Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 20 суток.
-=== Ингредиенты ===
-* тазобедренная часть свинины без кости;
 * вода питьевая;
-* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]];
-* стабилизаторы (трифосфат натрия, полифосфат калия);
+* стабилизаторы ([[Трифосфаты|трифосфат]] натрия, полифосфат калия);
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
 * антиокислитель (аскорбат натрия);
-* пряности (перец черный молотый, мускатный орех молотый).
+* пряности ([[черный перец]] молотый, [[мускатный орех]] молотый).
 * изолят соевого белка<sup>[http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/ 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-.http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/
+[http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/ petrovskyik.ru]
 [[Категория:Петродворские колбасы]]