Tim1mike (обсуждение | вклад) (Инфобокс) Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сардельки Докторские | |Наименование = Сардельки Докторские | ||
|Image = Сардельки Докторские (Микоян).jpg | |Image = Сардельки Докторские (Микоян).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Пищевая ценность = на 100 г продукта | |Пищевая ценность = на 100 г продукта | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
|Белки = 23 г | |Белки = 23 г | ||
|Углеводы = не более 1 г | |Углеводы = не более 1 г | ||
|Энергетическая ценность = 343 | |Энергетическая ценность = 343 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
| | |Вес = 580 - 680 г | ||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 15 суток при температуре 0-6°С | |Срок хранения = 15 суток при температуре 0-6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://www.mikoyan.ru/ mikoyan.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Сардельки Докторские (Микоян)''' – | '''[[Сардельки]] Докторские (Микоян)''' – [[вареное колбасное изделие]] бренда «Микоян». | ||
== Общие сведения == | |||
Перед употреблением необходима [[термическая обработка]]. Рецептура соответствует ТУ 9213-011-51032326-00. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* масло подсолнечное; | * масло подсолнечное; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* эмульгатор (моно и диглицириды жирных кислот); | * [[эмульгатор]] (моно и диглицириды жирных кислот); | ||
* манная крупа; | * манная крупа; | ||
* молочная сыворотка; | * молочная сыворотка; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* сывороточный белок; | * сывороточный белок; | ||
* соль, стабилизатор (трифосфат, пирофосфат); | * соль, стабилизатор ([[Трифосфаты|трифосфат]], [[Пирофосфаты|пирофосфат]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* усилитель вкуса (рибонуклеотиды кальция, глутамат натрия); | * усилитель вкуса (рибонуклеотиды кальция, [[глутамат натрия]]); | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* антислеживающийся агент (диоксид кремния аморфный); | * антислеживающийся агент (диоксид кремния аморфный); | ||
* загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева); | * загустители ([[гуаровая камедь]], [[ксантановая камедь]], камедь рожкового дерева); | ||
* регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия); | * регуляторы кислотности ([[ацетат натрия]], [[цитрат натрия]]); | ||
* краситель пищевой (кармина экстракт); | * краситель пищевой ([[Кармин|кармина]] экстракт); | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://www.utkonos.ru/item/2007613/sardelki-mikojan-doktorskie-v-vakuume-580-680g <sup>1</sup>]. | * фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://www.utkonos.ru/item/2007613/sardelki-mikojan-doktorskie-v-vakuume-580-680g <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.utkonos.ru/item/2007613/sardelki-mikojan-doktorskie-v-vakuume-580-680g https://www.utkonos.ru/] | |||
[[Категория:Микоян]] | [[Категория:Микоян]] | ||
Текущая версия от 00:43, 3 февраля 2023
 | |
| Сардельки Докторские | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г г |
| Белки | 23 г г |
| Углеводы | не более 1 г г |
| Энергетическая ценность | 343 кКал |
| Вес изделия | 580 - 680 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 15 суток при температуре 0-6°С |
| Сайт | mikoyan.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Сардельки Докторские (Микоян) – вареное колбасное изделие бренда «Микоян».
Общие сведения
Перед употреблением необходима термическая обработка. Рецептура соответствует ТУ 9213-011-51032326-00.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- масло подсолнечное;
- животный белок;
- эмульгатор (моно и диглицириды жирных кислот);
- манная крупа;
- молочная сыворотка;
- мальтодекстрин;
- молочный белок;
- ароматизатор;
- сывороточный белок;
- соль, стабилизатор (трифосфат, пирофосфат);
- декстроза;
- усилитель вкуса (рибонуклеотиды кальция, глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- чеснок;
- антислеживающийся агент (диоксид кремния аморфный);
- загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева);
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
- краситель пищевой (кармина экстракт);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.