Южная мясная порода овец: различия между версиями

Южная мясная порода овец
Южная мясная порода овец
Тип	Породы овец
Год выведения	1984-2008
Регион происхождения	Россия, Краснодарский край, Отрадненский район, ОАО «Племзавод Урупский»
Направление разведения	мясо-шерстное
Селекционер	Алексей Николаевич Ульянов

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 22:40, 26 марта 2022

Южная мясная порода овец – новый вид, представленный российскими учеными и селекционерами в 2008 году.

Общие сведения

Особи характеризуются большими размерами: вес барана стартует от 110 кг и доходит до 150-170 кг, вес овцы – 55-70 кг. Сложены особи гармонично, туловище широкое, глубокое и длинное. В области спины и крестца крепкие мускулы, хорошо поставленные ноги – средней длины, покрыты белой шерстью. Большая голова с крупной челюстью, на лбу – белые полосы, шея сильная, недлинная. Рогов самки и самцы не имеют.¹

Происхождение породы

Создавать Южную мясную породу овец начали в 1984 году, но завершить работу селекционеры смогли только в 2008 году. Над новым видом работали специалисты ГНУ Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства, для скрещивания выбрали овец породы Линкольн, Советская мясо-шерстная, Северокавказская мясошерстная, Восточно-Фризская молочная и баранов породы Тексель. Работы велись путем сложного воспроизводительного скрещивания полученных помесей.²

Результат демонстрировали ученые на базе ОАО «Урупский», под руководством профессора Кубанского государственного аграрного университета и Северо-кавказского научно-исследовательского института животноводства Алексея Ульянова.³

Преимущества породы:

повышенная скороспелость;
высокие мясные качества;
хорошие шерстные показатели;
выносливость;
сильный иммунитет;
неприхотливость к еде и климатическим условиям;
адаптация к переменам погоды.¹

Использование породы в мясной промышленности

Шерсть Южной мясной породы отличается высоким качеством, настриг с баранов составляет 4-8 кг в год, с маток – от 3 до 4 кг. Пользуется спросом для изготовления шерстяных изделий. По убойным качествам Южная мясная порода овец показывает почти 44%, мясо сочное, без специфического запаха. Продукция востребована для изготовления мясных деликатесов и копченостей. Еще разработчики рекомендуют использовать породу овец Южная мясная при чистопородном разведении и в системе промышленного скрещивании для производства высококачественной мясной продукции и получения кроссбредной шерсти. ²

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Южная мясная''' порода овец – новый вид, представленный российскими учеными и селекционерами в 2008 году.
+ {{Infobox Породы животных
+ |Название = Южная мясная порода овец
+ |Image = Южная мясная порода овец.jpg
+ |Тип = Породы овец
+ |Год выведения = 1984-2008
+ |Регион происхождения = {{флаг России}} Россия, Краснодарский край, Отрадненский район, ОАО «Племзавод Урупский»
+ |Направление разведения = мясо-шерстное
+ |Селекционер = Алексей Николаевич Ульянов
+ }}
+'''Южная мясная''' порода [[Овца|овец]] – новый вид, представленный российскими учеными и селекционерами в 2008 году.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Особи характеризуются большими размерами: вес [[Баран|барана]] стартует от 110 кг и доходит до 150-170 кг, вес [[Овца|овцы]] – 55-70 кг. Сложены особи гармонично, туловище широкое, глубокое и длинное. В области спины и крестца крепкие мускулы, хорошо поставленные ноги – средней длины, покрыты белой шерстью. Большая голова с крупной челюстью, на лбу – белые полосы, шея сильная, недлинная. Рогов самки и самцы не имеют.<sup>[https://www.8lap.ru/section/ovtsy/ovtsy-myasnoy-porody-yuzhnaya-myasnaya-poroda-ovets/ 1]</sup>
@@ Строка 19: / Строка 28: @@
 === Использование породы в мясной промышленности ===
-Шерсть Южной мясной породы отличается высоким качеством, настриг с [[Баран|баранов]] составляет 4-8 кг в год, с маток – от 3 до 4 кг. Пользуется спросом для изготовления шерстяных изделий. По убойным качествам Южная мясная порода [[Овца|овец]] показывает почти 44%, [[мясо]] сочное, без специфического запаха. Продукция востребована для изготовления мясных деликатесов и копченостей. Еще разработчики рекомендуют использовать породу [[Овца|овец]] Южная мясная при чистопородном разведении и в системе промышленного скрещивании для производства высококачественной мясной продукции и получения кроссбредной шерсти. <sup>[https://zoosfera76.ru/polezno-znat/ovtsy-myasnoj-porody-yuzhnaya-myasnaya-poroda-ovets.html 2]</sup>
+Шерсть Южной мясной породы отличается высоким качеством, настриг с [[Баран|баранов]] составляет 4-8 кг в год, с маток – от 3 до 4 кг. Пользуется спросом для изготовления шерстяных изделий. По [[Убойный выход|убойным качествам]] Южная мясная порода [[Овца|овец]] показывает почти 44%, [[мясо]] сочное, без специфического запаха. Продукция востребована для изготовления мясных [[Деликатес|деликатесов]] и копченостей. Еще разработчики рекомендуют использовать породу [[Овца|овец]] Южная мясная при чистопородном разведении и в системе промышленного скрещивании для производства высококачественной мясной продукции и получения кроссбредной шерсти. <sup>[https://zoosfera76.ru/polezno-znat/ovtsy-myasnoj-porody-yuzhnaya-myasnaya-poroda-ovets.html 2]</sup>
 === Источники ===
@@ Строка 26: / Строка 35: @@
 # [https://zoosfera76.ru/polezno-znat/ovtsy-myasnoj-porody-yuzhnaya-myasnaya-poroda-ovets.html Zoosfera76.ru]
 # [https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/novosti/novosti-apk/novaja-yuzhnaja-mjasnaja-poroda-ovec.html Россельхоз.рф]
+# [https://fermer.ru/forum/porody-ovec-ovcevodstvo-zhivotnovodstvo/225626 Изображение]
 [[Категория:Породы овец]]