Террин Домашний с печенью (Мясная история): различия между версиями

Террин Домашний с печенью (Мясная история)
Террин Домашний с печенью (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	334 кКал
Вес изделия	700 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 20:45, 4 февраля 2023

Террин Домашний с печенью (Мясная история) – это запеченное мясное изделие из предварительно отваренных свиных субпродуктов.

Общие сведения

Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней»под брендом «Мясная история». Продукт готов к употреблению.

Террин – традиционное французское мясное запеченное блюдо, приготовленное из мелкорубленных кусочков печени, мяса с добавлением свиного шпика и пряностей, которое готовится на медленном огне от 2 до 4 часов в специальных формах.

Ингредиенты

субпродукты свиные вареные (печень, сердце, шкурка);
шпик;
вода питьевая;
специи, экстракты специй (черный перец, кориандр);
декстроза;
ароматизатор;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
антиокислитель аскорбат натрия;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
желатин пищевой;
чеснок сушёный¹.

Источники

Террин Домашний с печенью (Мясная история)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-{{Infobox Продукция|Image=Террин Домашний с печенью (Мясная история).jpg|Наименование=Террин Домашний с печенью (Мясная история)|Производитель=Иней|Жиры=30|Белки=16|Энергетическая ценность=334|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}}
+{{Infobox Продукция
+|Image = Террин Домашний с печенью (Мясная история).jpg
+|Наименование = Террин Домашний с печенью (Мясная история)|Производитель=Иней
+|Жиры = 30
+|Белки = 16
+|Энергетическая ценность = 334|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная
+|Срок хранения = 15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}}
 '''Террин Домашний с [[Свиная печень|печенью]] ([[Иней|Мясная история]])''' – это [[Запекание|запеченное]] [[Колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов|мясное изделие из предварительно отваренных свиных субпродуктов]].
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней»под брендом «Мясная история». Продукт готов к употреблению.
@@ Строка 9: / Строка 15: @@
 Террин – традиционное французское мясное [[Запекание|запеченное]] блюдо, приготовленное из мелкорубленных кусочков [[Свиная печень|печени]], [[Мясо|мяса]] с добавлением свиного [[Свиной жир|шпика]] и пряностей, которое готовится на медленном огне от 2 до 4 часов в специальных формах.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * субпродукты свиные вареные ([[Свиная печень|печень]], [[Свиное сердце|сердце]], [[Свиная шкурка|шкурка]]);
@@ Строка 23: / Строка 29: @@
 * [[чеснок]] сушёный<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/terrin-domashniy-s-pechenyu-700gr/ 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
 # [https://www.iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/terrin-domashniy-s-pechenyu-700gr/ Террин Домашний с печенью (Мясная история)]
 [[Категория:Иней]]