Колбаса сырокопченая Єврейська (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Єврейська (Харьковский мясокомбинат) | |Наименование = Колбаса сырокопченая Єврейська (Харьковский мясокомбинат) | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Харьковский мясокомбинат | |Производитель = Харьковский мясокомбинат | ||
|Оболочка = Фибрановая | |Оболочка = Фибрановая | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса сырокопченая «Єврейська»''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта от Харьковского мясокомбината. | '''Колбаса сырокопченая «Єврейська»''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта от Харьковского мясокомбината. | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном, не более 45 суток в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С. | В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном, не более 45 суток в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С. | ||
== Ингредиенты == | |||
* 100% мясное сырье ([[говядина]] жилованная высшего и первого сорта, [[жир-сырец]] говяжий); | * 100% мясное сырье ([[говядина]] жилованная высшего и первого сорта, [[жир-сырец]] говяжий); | ||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* фиксатор цвета – натрия нитрит Е250<sup>[https://khmk.com.ua/products/26882260 1]</sup>. | * фиксатор цвета – натрия нитрит Е250<sup>[https://khmk.com.ua/products/26882260 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://khmk.com.ua/products/26882260 https://khmk.com.ua/] | [https://khmk.com.ua/products/26882260 https://khmk.com.ua/] | ||
[[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | [[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 15:43, 28 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая Єврейська (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 65 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 496 кКал |
| Тип оболочки | Фибрановая |
| Вес изделия | 350 г |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Колбаса сырокопченая «Єврейська» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от Харьковского мясокомбината.
Условия хранения
4 месяца при температуре не больше +15°С и относительной влажности 75%-78%.
В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном, не более 45 суток в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- 100% мясное сырье (говядина жилованная высшего и первого сорта, жир-сырец говяжий);
- соль столовая;
- пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (имбирь, чеснок), соль столовая, экстракт красного вина, антиоксидант – Е301, экстракты специй (перец черный));
- коньяк;
- вспомогательное вещество для дозревания мясного сырья – стартовая культура;
- фиксатор цвета – натрия нитрит Е2501.