Шницель рубленый куриный (Ярославский бройлер): различия между версиями
Продукция производителя Ярославский бройлер
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Шницель рубленый куриный (Ярославский бройлер) | |||
|Image = Шницель рубленый куриный (Ярославский бройлер).jpg | |Image = Шницель рубленый куриный (Ярославский бройлер).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Ярославский бройлер | |Производитель = Ярославский бройлер | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 8 суток при температуре от 0°С до +4°С | |Срок хранения = 8 суток при температуре от 0°С до +4°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Шницель рубленый [[Курица|куриный]] ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/shnitsel-rublenyiy 1]</sup>. | '''Шницель рубленый [[Курица|куриный]] ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/shnitsel-rublenyiy 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012. | Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012. | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности <sup>[https://otzovik.com/review_9789523.html 2]</sup>. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности <sup>[https://otzovik.com/review_9789523.html 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлеров; | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлеров; | ||
* [[Кожа тушки птицы|кожа]] | * [[Кожа тушки птицы|кожа]] цыплят-бройлеров; | ||
* вода; | * вода; | ||
* масло сливочное; | * масло сливочное; | ||
Текущая версия от 23:47, 24 июля 2022
 | |
| Шницель рубленый куриный (Ярославский бройлер) | |
|---|---|
| Производитель | Ярославский бройлер |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 324 кКал |
| Вес изделия | 480 г |
| Формат упаковки | лоток, стрейч-плёнка |
| Срок хранения | 8 суток при температуре от 0°С до +4°С |
| Сайт | yarbroiler.ru |
Шницель рубленый куриный (Ярославский бройлер) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат от птицефабрики из Ярославской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности 2.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлеров;
- кожа цыплят-бройлеров;
- вода;
- масло сливочное;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- натуральные специи;
- кукурузные хлопья;
- соль;
- волокна свеклы пищевые;
- чеснок;
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты);
- пряности;
- сироп глюкозы;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- натуральный ароматизатор мяса;
- комплексная пищевая добавка:
- регуляторы кислотности ацетат натрия и цитрат натрия;
- антиокислители пиросульфит натрия и аскорбат натрия 2.