Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 31: | Строка 31: | ||
Настриг шерсти у волгоградской породы составляет от 5 до 15 кг в зависимости от пола животного. Извитость шерсти хорошо выраженная, равномерная, немного растянутая, руно штапельное, средней плотности, выход мытой шерсти составляет 50%. Овчина волгоградских [[Овца|овец]] всегда считалась одной из лучших за отсутствие треска лицевого слоя, теклость волоса и расслоение мездры. Качество [[Мясо|мяса]] хорошее, [[убойный выход]] составляет около 50%. Продукция востребована в производстве полуфабрикатов и копченостей.<sup>[https://biokorova.ru/volgogradskaya-poroda-ovets/ 2]</sup> | Настриг шерсти у волгоградской породы составляет от 5 до 15 кг в зависимости от пола животного. Извитость шерсти хорошо выраженная, равномерная, немного растянутая, руно штапельное, средней плотности, выход мытой шерсти составляет 50%. Овчина волгоградских [[Овца|овец]] всегда считалась одной из лучших за отсутствие треска лицевого слоя, теклость волоса и расслоение мездры. Качество [[Мясо|мяса]] хорошее, [[убойный выход]] составляет около 50%. Продукция востребована в производстве полуфабрикатов и копченостей.<sup>[https://biokorova.ru/volgogradskaya-poroda-ovets/ 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-ovcy/volgogradskaja-poroda-ovec.html www.agroxxi.ru] | # [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-ovcy/volgogradskaja-poroda-ovec.html www.agroxxi.ru] | ||
# [https://biokorova.ru/volgogradskaya-poroda-ovets/ biokorova.ru] | # [https://biokorova.ru/volgogradskaya-poroda-ovets/ biokorova.ru] | ||
[[Категория:Породы овец]] | [[Категория:Породы овец]] |
Текущая версия от 00:35, 23 июля 2022
Волгоградская порода овец | |
---|---|
Тип | Породы овец |
Год выведения | 1932-1978 |
Регион происхождения | Россия, совхоз «Ромашковский» Волгоградской области |
Направление разведения | мясо-шерстное |
Волгоградская порода овец относится к мясо-шерстному направлению продуктивности, с сохранением молочных качеств.1
Общие сведения
Особи этой породы крупные, вес баранов составляет 110-125 кг, овец – 57-66 кг. Правильное телосложение, конечности высокие, мясные формы отлично выражены. Крупная голова, массивная мощная шея, ровная спина, широкие поясница и холка, компактное туловище. Густая белая шерсть, длиной до 10 см, голова зарастает до линии глаз, конечности – до скакательного сустава.
Происхождение породы
Эта тонкорунная порода овец была создана в результате сложного скрещивания в 1932-1978 годах, работы проходили в совхозе «Ромашковский» Волгоградской области. За основу брали грубошерстных курдючных маток и скрещивали их с новокавказскими баранами и прекосами, затем получившееся помеси – с кавказской и грозненской породами. Метисов следующих поколений разводили «в себе», отбирая наиболее удачных особей.
Сегодня волгоградских овец разводят в Поволжье, на Урале, в средней полосе России. Лучшее племенное стадо находится в племенном хозяйстве Волгоградской области.
Преимущества породы:
- высокая плодовитость;
- хорошая скороспелость;
- неплохая адаптация условиям содержания;
- крепкий иммунитет;
- устойчивость к погодным колебаниям.
Недостатки породы:
- сухость руна по тонине.1
Использование породы в мясной промышленности
Настриг шерсти у волгоградской породы составляет от 5 до 15 кг в зависимости от пола животного. Извитость шерсти хорошо выраженная, равномерная, немного растянутая, руно штапельное, средней плотности, выход мытой шерсти составляет 50%. Овчина волгоградских овец всегда считалась одной из лучших за отсутствие треска лицевого слоя, теклость волоса и расслоение мездры. Качество мяса хорошее, убойный выход составляет около 50%. Продукция востребована в производстве полуфабрикатов и копченостей.2