ЭЛАЙТ-МИТ: различия между версиями

ЭЛАЙТ-МИТ
ЭЛАЙТ-МИТ
Тип	Комплексные пищевые добавки
Назначение	предназначена для производства имитационного мяса, с последующим использованием в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности при производстве рубленых полуфабрикатов. Преимущества применения «ЭлайТ-мит»: Позволяет изготавливать имитационное мясо из любого вида мясного сырья без термической обработки.; Приготовление имитационного мяса не требует применения специального оборудования.; Имитационное мясо устойчиво к термообработке.; Снижает себестоимость готовой продукции за счёт высвобождения дорогостоящего бескостного мясного сырья.; Обладает высокой водосвязывающей способностью.; Не содержит соевых белков и компонентов из генетически модифицированных источников.;
Состав
	загустители и стабилизаторы (E401, Е407), фосфаты (Е450, Е451, Е452), комплексообразователь (Е516), мальтодекстрин

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 22:25, 22 июля 2022

ЭЛАЙТ-МИТ – комплексная пищевая добавка.

Общие сведения

Представляет собой порошок.

Способ производства ЭЛАЙТ-МИТ

Получают ЭЛАЙТ-МИТ путем смешивания добавок E401, Е407, Е450, Е451, Е452, мальтодекстрина¹.

Источники

tdntk.ru

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 |Наименование = ЭЛАЙТ-МИТ
 |Image =
-|тип = Комплексные пищевые добавки
+|Тип = Комплексные пищевые добавки
 |Производитель =
 |Назначение = предназначена для производства имитационного [[Мясо|мяса]], с последующим использованием в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности при производстве рубленых [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]].
@@ Строка 24: / Строка 24: @@
 |Срок хранения =
 |дистрибьютор =
-|сайт =
+|Сайт =
 }}
 '''ЭЛАЙТ-МИТ''' – [[комплексная пищевая добавка]].