Ветчина Из окорока (Дымов): различия между версиями

Ветчина Из окорока
Ветчина Из окорока
Производитель	Дымов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	5 г
Белки	14 г
Углеводы	1 г
Энергетическая ценность	105 кКал
Сайт	v-dymov.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 15:57, 20 июля 2022

Ветчина Из окорока (Дымов) – это вареный мясной продукт, который готовится по традиционной рецептуре, разработанной технологами «Дымов». В его основе – сочная свинина, которая проходит натуральное копчение на буковой щепе и приобретает особый вкус и аромат.

Общие сведения

Благодаря красивому мраморному узору на срезе ветчина «Из окорока» украсит любой стол. Она отлично подходит для бутербродов, в том числе, и для горячих, подчеркивая сливочный вкус сыра. Эта ветчина – интересный ингредиент для несладкой выпечки, например, сытных маффинов или аппетитной домашней пиццы, а также для традиционной итальянской пасты карбонара¹.

Ингредиенты

Свинина.
Вода.
Соль.
Животный белок.
Пшеничные волокна.
Загуститель (каррагинан).
Регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, ацетаты и цитрат натрия).
Ароматизаторы.
Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
Стабилизатор (полифосфат натрия).
Мальтодекстрин.
Сахара.
Краситель (кармин).
Фиксатор окраски (нитрит натрия)².

Источники

v-dymov.ru

@@ Строка 16: / Строка 16: @@
 |Срок хранения =
 |дистрибьютор =
-|сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru]
+|Сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru]
 }}
 '''Ветчина Из окорока ([[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымов]])''' – это вареный [[мясной продукт]], который готовится по традиционной рецептуре, разработанной технологами «[[Дымов]]». В его основе – сочная [[свинина]], которая проходит натуральное копчение на буковой щепе и приобретает особый вкус и аромат.