Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Окорок по-Тамбовски (Ближние горки) | |||
|Image = Окорок по-Тамбовски (Ближние горки).jpg | |Image = Окорок по-Тамбовски (Ближние горки).jpg | ||
|Тип = | |Тип = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |Срок хранения = 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Окорок по-Тамбовски ([[Ближние горки]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый]] [[мясной продукт]]. | '''Окорок по-Тамбовски ([[Ближние горки]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый]] [[мясной продукт]]. | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 44: | Строка 44: | ||
* ароматизаторы[https://sbermarket.ru/products/421623-okorok-blizhnie-gorki-po-tambovski-vareno-kopchenyy <sup>1</sup>]. | * ароматизаторы[https://sbermarket.ru/products/421623-okorok-blizhnie-gorki-po-tambovski-vareno-kopchenyy <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [https://sbermarket.ru/products/421623-okorok-blizhnie-gorki-po-tambovski-vareno-kopchenyy Окорок по-Тамбовски (Ближние горки)] | # [https://sbermarket.ru/products/421623-okorok-blizhnie-gorki-po-tambovski-vareno-kopchenyy Окорок по-Тамбовски (Ближние горки)] | ||
# [https://www.victoria-group.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasy/myasnye_delikatesy/29044.html Изображение] | # [https://www.victoria-group.ru/catalog/myaso_ptitsa_kolbasy/myasnye_delikatesy/29044.html Изображение] | ||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] | ||
Текущая версия от 23:22, 30 января 2023
 | |
| Окорок по-Тамбовски (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 276 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Окорок по-Тамбовски (Ближние горки) – это варено-копченый мясной продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- животный белок;
- пшеничная клетчатка;
- стабилизатор пирофосфат натрия;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- загустители (каррагинан, гуаровая и конжаковая камеди);
- декстроза;
- сироп (вода, глюкоза);
- экстракты пряностей;
- мальтодекстрин;
- трансглютаминаза;
- желирующий агент хлорид калия;
- сельдерей;
- ароматизаторы1.