Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная (Крымский деликатес): различия между версиями
Продукция производителя Крымский деликатес
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = от -6°С до -3°С не более 120 суток | |Срок хранения = от -6°С до -3°С не более 120 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://crimea.ramen.ru/ crimea.ramen.ru] | ||
}}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] Куриная Деликатесная (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. | }}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] Куриная Деликатесная (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопчёный мясной продукт]] выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>. | [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопчёный мясной продукт]] выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>. | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
*[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>. | *[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf crimea.ramen.ru] | #[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf crimea.ramen.ru] | ||
#[http://crimea.ramen.ru/catalog/25/ crimea.ramen.ru] | #[http://crimea.ramen.ru/catalog/25/ crimea.ramen.ru] | ||
#[http://docs.cntd.ru/document/9025683 docs.cntd.ru] | #[http://docs.cntd.ru/document/9025683 docs.cntd.ru] | ||
[[Категория:Крымский деликатес]] | [[Категория:Крымский деликатес]] | ||
Текущая версия от 04:04, 26 июля 2022
 | |
| Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная | |
|---|---|
| Производитель | Крымский деликатес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 44 г |
| Белки | 16 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 470 кКал |
| Вес изделия | 400 г и 100 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от -6°С до -3°С не более 120 суток |
| Сайт | crimea.ramen.ru |
Сырокопченая колбаса Куриная Деликатесная (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»1.
Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку.
Порционная нарезка в вакуумной упаковке хранится не более 20 суток13.
Ингредиенты
- филе куриное;
- шпик свиной;
- соль поваренная пищевая;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза);
- чеснок соленый измельченный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)2.