Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Карковка Традиционная ([[Пикант]])''' – это мясное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|изделие]] из [[Свинина|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат». | '''Карковка Традиционная ([[Пикант]])''' – это мясное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|изделие]] из [[Свинина|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат». | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт охлаждённый, готов к употреблению, изготовлен согласно ТУ ВУ 100039571.020-2008<sup>[http://bybazar.ru/catalog/products/produkty_iz_svininy/produkt_iz_svininy_karkovka_traditsionnaya/ 1]</sup>. | Продукт охлаждённый, готов к употреблению, изготовлен согласно ТУ ВУ 100039571.020-2008<sup>[http://bybazar.ru/catalog/products/produkty_iz_svininy/produkt_iz_svininy_karkovka_traditsionnaya/ 1]</sup>. | ||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* смесь посолочно-нитритная (хлорид натрия, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]], йод).<sup>[https://komvak.by/catalog/prod/5208/ 2]</sup> | * смесь посолочно-нитритная (хлорид натрия, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]], йод).<sup>[https://komvak.by/catalog/prod/5208/ 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://bybazar.ru/catalog/products/produkty_iz_svininy/produkt_iz_svininy_karkovka_traditsionnaya/ Bybazar.ru] | # [http://bybazar.ru/catalog/products/produkty_iz_svininy/produkt_iz_svininy_karkovka_traditsionnaya/ Bybazar.ru] | ||
# [https://komvak.by/catalog/prod/5208/ Komvak.by] | # [https://komvak.by/catalog/prod/5208/ Komvak.by] | ||
[[Категория:Пикант]] | [[Категория:Пикант]] | ||
Текущая версия от 06:49, 25 января 2023
 | |
| Карковка Традиционная | |
|---|---|
| Производитель | Пикант |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22,8 г |
| Белки | 9,7 г |
| Энергетическая ценность | 244 кКал |
| Срок хранения | 13 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% |
| Сайт | https://pikant.by |
Карковка Традиционная (Пикант) – это мясное копчёно-варёное изделие из свинины производства ОАО «Пинский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт охлаждённый, готов к употреблению, изготовлен согласно ТУ ВУ 100039571.020-20081.
Ингредиенты
В состав продукта Карковка Традиционная входит:
- шейная часть свиная;
- вода питьевая;
- соль пищевая йодированная;
- комплексные пищевые добавки:
- экстракты пряностей (перец);
- стабилизатор Е1422;
- животный белок;
- консервант Е262;
- антиокислитель Е300;
- пряности:
- смесь посолочно-нитритная (хлорид натрия, фиксатор окраски нитрит натрия, йод).2