Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ (Сочинский Мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Сочинский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* Фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[https://sbermarket.ru/products/803838-kolbasa-sochinskiy-myasokombinat-servelat-gost-vareno-kopchenaya 2]</sup> | * Фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[https://sbermarket.ru/products/803838-kolbasa-sochinskiy-myasokombinat-servelat-gost-vareno-kopchenaya 2]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[https://sbermarket.ru/products/803838-kolbasa-sochinskiy-myasokombinat-servelat-gost-vareno-kopchenaya https://sbermarket.ru/] | [https://sbermarket.ru/products/803838-kolbasa-sochinskiy-myasokombinat-servelat-gost-vareno-kopchenaya https://sbermarket.ru/] | ||
[[Категория:Сочинский мясокомбинат]] | [[Категория:Сочинский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 02:17, 25 июля 2022
 | |
| Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Сочинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 252 кКал |
Колбаса варено-копченая Сервелат ГОСТ (Сочинский Мясокомбинат) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготовляется Сочинским мясокомбинатом по классической рецептуре ГОСТ.
Общие сведения
Колбаса «Сервелат» изготовляется Сочинским мясокомбинатом по классической рецептуре ГОСТ. Для производства используется говядина высшего сорта и нежирная свинина. Оригинальный вкус сервелату придает гармоничная палитра натуральных специй и пряностей. Продукт имеет классический мелкозернистый сервелатный рисунок на срезе и тонкий аромат, приобретенный благодаря натуральному копчению на буковой щепе.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик грудка куриная.
- Белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода, соль).
- Вода.
- Соль.
- Крахмал картофельный.
- Пряности и экстракты пряностей.
- Сахара (сахар, декстроза, лактоза).
- Молочный белок.
- Стабилизатор Е450.
- Эмульгатор Е471.
- Загуститель Е407, Е425.
- Агент желирующий Е508.
- Усилитель вкуса и аромата Е621.
- Натуральный пищевой краситель Е120.
- Антиокислитель Е301.
- Фиксатор окраски нитрит натрия. 2