Фермерская полукопченая (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Фермерская полукопченая (МПК Чернышевой) | |||
|Image = Фермерская полукопченая (МПК Чернышевой).jpg | |Image = Фермерская полукопченая (МПК Чернышевой).jpg | ||
|Тип = | |Тип = | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Производится в соответствии с СТО 74011054-005-2014. | Производится в соответствии с СТО 74011054-005-2014. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Текущая версия от 23:27, 24 июля 2022
 | |
| Фермерская полукопченая (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 376 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
«Фермерская полукопченая» – это колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производится в соответствии с СТО 74011054-005-2014.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- мясо птицы;
- стабилизатор (свиная шкура);
- вода питьевая;
- сухое молоко;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- мед натуральный;
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- декстроза;
- специи натуральные (перец черный, кориандр, тмин, чеснок);
- ароматизатор (медовая нота);
- гемоглобин свиной1.