Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему [[посол]] свиной [[Грудинка|грудинки]] классическим [[Рассол|рассолом]] на основе [[Сахар|сахара]] и [[Соль|соли]]. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев. | Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему [[посол]] свиной [[Грудинка|грудинки]] классическим [[Рассол|рассолом]] на основе [[Сахар|сахара]] и [[Соль|соли]]. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
* стартовые культуры микроорганизмов<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/grudinka-starorusskaya-s-k-2/ 1]</sup>. | * стартовые культуры микроорганизмов<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/grudinka-starorusskaya-s-k-2/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/grudinka-starorusskaya-s-k-2/ Грудинка Старорусская (Романишин)] | # [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/grudinka-starorusskaya-s-k-2/ Грудинка Старорусская (Романишин)] | ||
[[Категория:Романишин]] | [[Категория:Романишин]] | ||
Текущая версия от 05:30, 26 июля 2022
 | |
| Грудинка Старорусская | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 63 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 611 кКал |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Грудинка Старорусская (Романишин) – это изделие из свинины сырокопченое категории Б от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему посол свиной грудинки классическим рассолом на основе сахара и соли. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев.