Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Колбаса Элитная (Горин продукт).jpg|Наименование=Колбаса Элитная (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=вальсродер|Вес=250 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |Image = Колбаса Элитная (Горин продукт).jpg | ||
|Наименование = Колбаса Элитная (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=вальсродер | |||
|Вес = 250 г|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''Элитная''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | '''Элитная''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | ||
| Строка 30: | Строка 33: | ||
* этилендиаминтетраацетат кальция-натрия [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbasa-elitnaya-produkt-myasnoj-syrokopchenyj <sup>1</sup>]. | * этилендиаминтетраацетат кальция-натрия [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbasa-elitnaya-produkt-myasnoj-syrokopchenyj <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbasa-elitnaya-produkt-myasnoj-syrokopchenyj Колбаса Элитная (Горин продукт)] | # [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbasa-elitnaya-produkt-myasnoj-syrokopchenyj Колбаса Элитная (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Текущая версия от 18:26, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Элитная (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | вальсродер |
| Вес изделия | 250 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Элитная – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Соответствует СТО 23517941-011-2014.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, мальтодекстрин, диацетат натрия;
- антиокислитель: изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия;
- пряности (чеснок, черный перец);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- экстракты пряностей (черный перец, можжевельник);
- консервант: нитрит калия;
- ароматизатор пищевой (горчица);
- стабилизаторы: пирофосфат натрия, дифосфат;
- сахар;
- регулятор кислотности: трифосфат натрия;
- экстракты пряностей (гвоздика, кориандр);
- ароматизатор (морковь);
- пряности (кориандр, чеснок, черный перец);
- экстракты пряностей (тмин, чили);
- ароматизаторы (умами, лук);
- консервант: сорбат калия;
- этилендиаминтетраацетат кальция-натрия 1.