Гатчинский мясокомбинат

Гатчинский мясокомбинат
Тип	Мясокомбинаты
Год основания	2005
Расположение	Ленинградская область, Россия
Ключевые фигуры	Генеральный директор – Куприн Андрей Геннадьевич
Продукция	колбасы вареные, полукопченые, варено-копченые, сосиски, сардельки, деликатесные изделия из свинины, говядины и птицы, мясные полуфабрикаты (шашлык свиной и куриный, колбаски-гриль и купаты)
Сайт	gatchinskiy-mk.ru

Гатчинский мясокомбинат – это мясоперерабатывающее предприятие с замкнутым производственным циклом с возможностью выпуска готовой продукции до 350 тонн в месяц.[1]

История

ООО «Гатчинский мясокомбинат» было создано в 2005 году. Производство расположено в п.Тайцы, Гатчинского р-на, Ленинградской обл. в 15 км. от КАД Санкт-Петербурга.

На сегодняшний день ООО «Мясокомбинат «ГАТЧИНСКИЙ» имеет в собственности производственно-складской комплекс полного цикла, в состав которого входят: цех обвалки, четыре камеры шоковой заморозки, низкотемпературный холодильный склад, цех колбасного и деликатесного производства, цех мясных полуфабрикатов, два цеха упаковки и сортировки.

Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя колбасы вареные, полукопченые, варено-копченые, сосиски, сардельки, деликатесные изделия из свинины, говядины и птицы, мясные полуфабрикаты (шашлык свиной и куриный, колбаски-гриль и купаты). Также предприятие поставляет замороженное и охлажденное мясо собственного производства из говядины, свинины и курицы.

В 2015 году комбинат успешно прошел проверку на соответствие производства требованиям безопасности производства пищевой продукции принципам ХАССП.

С 2016 года ООО «Мясокомбинат «ГАТЧИНСКИЙ» получил аккредитацию Россельхознадзора на экспорт субпродуктов и полуфабрикатов из свинины и курицы в страны Восточной Азии.

На начало 2017 года численность персонала предприятия составила более 150 человек.[2]

Руководство

Куприн Андрей Геннадьевич – генеральный директор.

Источники

https://www.gatchinskiy-mk.ru/