Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Экстра (Авоська)''' – колбасное изделие полукопченое. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сервелат Экстра | |||
Соответствует СТО 21422739-002-2013. | |Image = Сервелат Экстра (Авоська).png | ||
|Тип = | |||
|Производитель = БМПЗ | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
* | |Жиры = 33 | ||
|Белки = 11 | |||
|Углеводы = 4 | |||
|Энергетическая ценность = 365 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = http://bmpz.info | |||
}} | |||
'''Сервелат Экстра (Авоська)''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|колбасное изделие полукопченое]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Соответствует СТО 21422739-002-2013. | |||
Хранить: | |||
* 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. | |||
* 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде. | |||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* мясо цыпленка-бройлера; | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* белковый стабилизатор; | * белковый стабилизатор; | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
* крахмал; | * [[крахмал]]; | ||
* соль поваренная; | * [[соль]] поваренная; | ||
* специи; | * специи; | ||
* стабилизаторы (Е450, Е451); | * стабилизаторы ([[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]); | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | |||
[[Категория:БМПЗ]] | |||
[[Категория: |
Текущая версия от 04:33, 3 февраля 2023
Сервелат Экстра | |
---|---|
Производитель | БМПЗ |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 33 г |
Белки | 11 г |
Углеводы | 4 г |
Энергетическая ценность | 365 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Сайт | http://bmpz.info |
Сервелат Экстра (Авоська) – колбасное изделие полукопченое.
Общие сведения
Соответствует СТО 21422739-002-2013.
Хранить:
- 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
- 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыпленка-бройлера;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- растительный белок;
- крахмал;
- соль поваренная;
- специи;
- стабилизаторы (Е450, Е451);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.