GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки «Элитные»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сардельки Элитные (МПК Чернышевой) | |||
|Image = Сардельки Элитные (МПК Чернышевой).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МПК Чернышевой | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 35 | |||
|Белки = 11 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 359 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 22 дня при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сардельки]] «Элитные»''' – это [[вареное колбасное изделие]], которое изготавливается [[МПК Чернышевой|МПК «Чернышевой»]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с СТО 74011054-008-2014. | |||
== | == Ингредиенты == | ||
* | * [[свинина]]; | ||
* [[мясо]] птицы; | |||
* стабилизатор белковый ([[Свиная шкурка|шкура свиная]]); | |||
* мясо птицы; | |||
* стабилизатор белковый (шкура свиная); | |||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая ,фиксатор окраски | * [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* натуральные специи (мускатный орех, черный перец); | * [[вкусоароматическая смесь]] специй; | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * стабилизаторы ([[пирофосфаты]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * натуральные специи ([[мускатный орех]], [[черный перец]]); | ||
* регулятор кислотности (аскорбиновая кислота)<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html 1]</sup>. | * антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | |||
* регулятор кислотности ([[аскорбиновая кислота]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html 1]</sup>. | |||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html Сардельки Элитные (МПК Чернышевой)] | |||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] |
Текущая версия от 04:21, 3 февраля 2023
Сардельки Элитные (МПК Чернышевой) | |
---|---|
Производитель | МПК Чернышевой |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 11 г |
Энергетическая ценность | 359 кКал |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 22 дня при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Сайт | mpkch.ru |
Сардельки «Элитные» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производятся в соответствии с СТО 74011054-008-2014.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы;
- стабилизатор белковый (шкура свиная);
- вода питьевая;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- вкусоароматическая смесь специй;
- стабилизаторы (пирофосфаты);
- натуральные специи (мускатный орех, черный перец);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (аскорбиновая кислота)1.